У 30 человек диагностировали сальмонеллез после массового отравления в школе Канска (Красноярский край), пишет «РИА Новости» со ссылкой на региональную прокуратуру.
«Тридцать человек», — заявил собеседник, ответив на вопрос о том, у скольких заболевших подтвердился сальмонеллез.
Сальмонеллез вызывает бактерия Salmonella. Для заболевания характерны резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, обезвоживание, тошнота и иногда рвота. Симптомы проявляются через 6–72 часа (чаще в течение 12–36 часов) после поглощения бактерии-возбудителя. Болезнь длится от двух до семи дней. В большинстве ситуаций выздоровление наступает без специального лечения. В некоторых случаях, особенно у детей и пожилых пациентов, может быть тяжелая форма обезвоживания.
20 ноября в городе Канске от пищевого отравления пострадали ученики и сотрудники школы No 15. На тот момент было зафиксировано 25 случаев с подозрением на острую кишечную инфекцию. На 22 ноября за медицинской помощью обратились уже 48 человек, из них 34 ребенка и трое взрослых госпитализировали. Сальмонеллез на тот момент выявили у ученицы второго класса, девочке восемь лет.
Как уточняет «РИА Новости», к понедельнику число госпитализированных детей возросло до 37. Всего пострадали 50 человек. Во время проверки выявили нарушения хранения продуктов у организатора школьного питания: на складских помещениях и в холодильном оборудовании не было приборов для измерения температуры, на продуктах отсутствовали маркировки и ярлыки, были нарушены требования к хранению инвентаря, «продукты поступали без ветеринарных сопроводительных документов», добавили в информагентстве со ссылкой на региональное управление Следственного комитета.
Массовое отравление в школе Канска стало вторым подобным происшествием в Красноярском крае за сутки. Первый случай зафиксировали в школе No 76 краевого центра. 19 ноября в Красноярскую детскую поликлинику No 2 обратились 23 ученика из этой школы, у них были симптомы кишечной инфекции. Двоих детей в возрасте 12 и 15 лет госпитализировали. В качестве предварительного диагноза называли ротавирусную инфекцию.