Главная Рецепты Закуски и салаты Салат с нутом, рукколой и фетой

Салат с нутом, рукколой и фетой

Категория рецептов: Закуски и салаты
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
нут
400 грамм
огурец
1 штука
руккола
100 грамм
петрушка
2 ст. ложки
лук зеленый
1 ст. ложка
тыквенные семечки
1 ст. ложка
яблочный уксус (для заправки)
2 ст. ложки
оливковое масло ( для заправки)
4 ст. ложки
Процесс приготовления

Вкусный и полезный салат с фасолью нут подойдет и диабетикам, и тем, кто на диете - в салате много клетчатки и белка.

Сухой нут замочить на 4 часа (лучше на ночь) в прохладной воде. Воду слить, налить новой воды, и отварить до готовности 1-1.5 часа. Остудить. Смешать заправку для салата и заправить нут, чтобы настоялся и впитал заправку.
Огурец и фету нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими колечками.
Добавить все ингредиенты в салат, посолить, поперчить и перемешать.
Консервированный нут не такой вкусный, но с ним тоже хорошо получается.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
1 отзыв
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Добрый день! Я не спорю, салат может и вкусный, но я еще не видела ни одного ребенка который бы добровольно в 2-3 года ел зеленый лук и петрушку.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?