Главная Рецепты Выпечка и сладости Творожный пирог с грушами в духовке

Творожный пирог с грушами в духовке

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Мука
300 грамм
Творог
400 грамм
Груша
4 штуки
Растительное масло
6 ст. ложек
Яйца
4 штуки
Пакетик ванилина
1 штука
Разрыхлитель
10 грамм
Сметана
250 грамм
Щепотка соли
0,1 грамма
Процесс приготовления

В одной миске смешать 150 г творога, растительное масло, 1 яйцо, половину сахара, соль и ванильный сахар.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить к перечисленным продуктам и замесить тесто.

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить тесто. Равномерно распределить тесто по форме, сформировать высокие бортики.
Спрятать тесто в холодильник на время приготовления начинки.

Оставшиеся яйца разделить на белки и желтки.
К желткам добавить 250 г творога, сметану и оставшийся сахар, размешать до исчезновения комочков.
Белки взбить в густую пенку, добавить к желткам, еще раз перемешать.

Груши промыть, удалить ножки и сердцевину, разрезать на две части.
Тесто достать из холодильника, залить поверх него полученную начинку. Утопить груши в творожную массу, расположив их вниз срезом.

При температуре 180 градусов печь пирог в духовке 40 минут. Вот.

Очень нежный и вкусный десерт, который соберет семью за столом, еще находясь в духовке. Для теста рекомендуется использовать нежирный творог, а вот для начинки, наоборот, пожирнее.

Готовое блюдо можно украсить сахарной пудрой. Все займет не более часа. Приятного аппетита)

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Детям очень понравился такой пирог.
в перечне ингредиентов не указан сахар, при этом в приготовлении написано: "половину сахара" - половину от чего??? сколько, в итоге, сахара идет на этот пирог???
я вместо груши кладу вишню , тоже получается оригинально и вкусно ))))

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?