Вкусная шарлотка

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
яйца куриные
3 штуки
мука
300-400 грамм
груши (средние)
4-5 штуки
сахар
0 - 250 грамм
Процесс приготовления

Взбить белки с сахаром (если кладете сахар) до пиков.

В отдельной кастрюле взбить желтки. Всыпать туда муку.

Быстро смешать белки с желтками. Получившееся тесто должно легко выливаться, но не быть слишком жидким.

Разогреть духовку до 150 градусов.

Груши очистить, нарезать кубиками и обвалять в муке. Форму для выпечки смазать маслом (любым) и присыпать мукой. Выложить груши в форму для выпечки. Сверху вылить тесто. Не переживайте, что теста мало - оно поднимется в духовке! Главное, чтобы груши из под теста не торчали.

Выпекать 40 минут. Приятного аппетита!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
7 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Первое блюдо с этого сайта, которое не получилось. Нет, ну бисквит поднялся, но муки надо в 1,5-2 раза меньше.
31 мая 2016
НЕЖ
Рецепт немного не верный...на 5 шт. яиц надо 1 стакан муки (160 гр) и 1 стакан сахара (200 гр).
8 июня 2016
Ирина Пирогова
В следующий раз,пожалуйста, приготовьте что-нибудь посложней.Яичницу,например.
21 июля 2016
Ольга Ольга
нужно попробовать
25 июля 2016
Ирина Хазанова
Отвечает на комментарий НЕЖ от 31 мая 2016
Рецепт немного не верный...на 5 шт. яиц надо 1 стакан муки (160 гр) и 1 стакан сахара (200 гр).
А еще лучше - неполный стакан муки и неполный - сахара на 6 яиц.
15 августа 2016
Ксения Макарова
Я кладу 4 яйца и 1 стакан муки, 1 стакан сахара. Но желтки взбиваю с сахаром, потом туда стакан муки и к ним взбитые в пену белки.
24 августа 2016
Нина Григорьева
а разрыхлитель разве не надо

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?