Маковый пирог

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Масло сливочное
160 грамм
сахарная пудра
120 грамм
ванильный сахар (1 пакетик)
10 грамм
яйца
6 штук
мука
80 грамм
разрыхлитель
0,5 ч. ложки
смесь для пудинга, ванильная (1 пакетик)
40 грамм
мак
160 грамм
повидло (любое)
3-4 ст. ложки
плитка темного шоколада
1 штука
молоко (в глазурь)
3-4 ст. ложки
масло сливочное (в глазурь)
1 ст. ложка
Процесс приготовления
1

Отделить белки от желтков. Размягченное сливочное масло взбить с половиной сахарной пудры и ванильным сахаром, до пышной массы. Продолжая взбивать, добавить по одному желтки.

2

Белки взбить со второй половиной сахарной пудры, до крепкой пены.

3

При помощи лопатки вмешать белки в масляную смесь. Добавить муку, разрыхлитель и порошок для пудинга. Все хорошо перемешать.

4

Добавить мак, перемешать.

5

Дно форы для выпечки застелить пергаментом и смазать слив. маслом. Вылить тесто в форму. Это количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 26 см. Я брала форму 22 см, и вдвое уменьшила ингредиенты.

6

Выпекать 40-45 минут при 180 гр.

7

Остывший пирог смазать повидлом и полить шоколадной глазурью. Для глазури, растопить плитку темного шоколада с 1 ст.л. слив масла и 4-5 ст. л. молока.
Приятного чаепития!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
28 апреля 2017
лыса
Отвечает на комментарий Галина Москвитина от 28 марта 2017
А что такое смесь для пудинга?
порошочек такой, с молоком его кипятишь и получается пудинг.
16 апреля 2017
Люба Филипова
мак сухой или заварить? А так все выглядит очень красиво.
6 апреля 2017
Таня Гордиенко
Отвечает на комментарий Галина Москвитина от 28 марта 2017
А что такое смесь для пудинга?
40 г кукурузного крахмала.
А что такое смесь для пудинга?
12 марта 2017
наталья Айзиме
А можно ли чем-то заменить смесь для пудинга? У нас не продается.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?