Главная Рецепты Выпечка и сладости Оладьи с зеленым луком и яйцом

Оладьи с зеленым луком и яйцом

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Кефир
400 мл
Яйца
6 штук
соль
1 ч. ложка
сахар
0,5 ч. ложки
сода
0,5 ч. ложки
Мука
2,5 стакана
масло подсолнечное
2 ст. ложки
лук зеленый (1 пучок)
1 штука
Процесс приготовления
1

Взбить яйца (3 шт) с сахаром и солью, добавить кефир. Смесь немного подогреть, всыпать муку, перемешать, затем добавить соду.

2

3 яйца сварить, порезать мелким кубиком, лук порезать, добавить в тесто. Все хорошо перемешать, и можно жарить, на растительном масле.
Такие оладьи, я делаю, когда мне лень возиться с пирожками))

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
27 декабря 2016
Неизвестно
Отвечает на комментарий h955 от 10 октября 2016
А зачем тесто-то подогревать???
чтоб сода вступила в реакцию с кефиром, тогда и оладьи пышные будут
10 октября 2016
h955
А зачем тесто-то подогревать???
Отвечает на комментарий Лана от 14 августа 2016 История беседы (3)
Блинная мука - удобно, но и молоко и яйца вкуснее и полезнее настоящими, а не порошком. И пшеница в манке ничуть не хуже, чем в муке. Только для полноценного и более вкусного результата требует минут 15 ожидания - разбухнуть.
Сейчас продается много готовых смесей - для хлеба, для кекса, для крема и т.п., но лично я люблю все делать сама. Когда делаешь сама, то и вкус совсем другой. Блюдо делается с душой.
8 сентября 2016
david tsivyan
хорошие рецепты.спасибо вам.
30 августа 2016
Валентина Петренчук
Отвечает на комментарий Saule от 25 августа 2016
Чтобы тесто не осело после жарки- лучше не добавлять соду!!! Я ставлю тесто на быстрых дрожжах. А начинка может быть ветчина, сыр, лук, натертая картошка, перчики ит.д.
На днях испекла такие оладьи. Получились вкусные, пышные.
Муж попросил повторить.
25 августа 2016
Saule
Чтобы тесто не осело после жарки- лучше не добавлять соду!!! Я ставлю тесто на быстрых дрожжах. А начинка может быть ветчина, сыр, лук, натертая картошка, перчики ит.д.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?