Блинный торт

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Молоко
500 мл
Масло
200 грамм
Яйца (желтки)
3 штуки
Мука
2 ст. ложки
Процесс приготовления
1

Печем блины (кто как умеет и любит), у меня обычный рецепт на молоке.

2

Для крема - 0,5 стакана сахара, 3 желтка, 2 столовые ложки муки, 300 мл молока, 200 гр сливочного масла.
Яичные желтки тщательно растереть с сахаром и добавить в них просеянную муку, снова все хорошо размешать. Затем в эту яично-мучную смесь, не переставая помешивать, влить 200 грамм холодного молока, довести до однородной массы. Оставшееся молоко поставить на средний огонь. Как только молоко станет закипать, влить в него тонкой струйкой при постоянном помешивании подготовленную яично-молочную смесь. Довести до кипения постоянно мешая, чтобы не подгорело. Убрать с огня, остудить.
Смазать каждый блин, и торт готов. У меня сверху корица. Достаточно быстро и вкусно.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
7 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
9 мая 2015
Алена мама 3D
Вкусненько выглядит!
А для чего 200 гр. масла?
18 мая 2015
Лена С
Отвечает на комментарий Ломбард Первый Городской от 18 мая 2015
А для чего 200 гр. масла?
Что бы застыло. И вкуснее так.
20 мая 2015
Артур Исупов
спасибо за рецепт крема
Отвечает на комментарий Лена С от 18 мая 2015 История беседы (2)
Что бы застыло. И вкуснее так.
А масло когда в крем добавить?
22 мая 2015
Лена С
А масло когда в крем добавить?
Масло сразу с молоком. Оно должно растаять.
23 июля 2015
M.I.X.
girnovato 200gr.masla, mogno i nemnogo v zavarnoi krem dobavit,budet dostatochno i 2st.logek...

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?