Фруктовый пирог

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
мука пшеничная
250 грамм
сливочное масло
150 грамм
сахар
250 грамм
разрыхлитель для теста
0,2 ч. ложки
яйца куриные
3 штуки
фрукты
400 грамм
Процесс приготовления
1

Муку, разрыхлитель и сливочное масло измельчить ножом (порубить).

2

Желтки отделить от белков, взбить с 100 гр сахара. Белки убрать в холодильник.

3

Смешать взбитые желтки с мукой и маслом.

4

Замесить тесто, долго его мять не нужно. Буквально соединить в комок.

5

Тесто убрать в холодильник на 20 минут. Нарезать фрукты (у нас персики) и проварить с сахаром 50 гр, минут 5-7.

6

Белки взбить с сахаром до устойчивых пик.

7

Тесто раскатать с пласт и выложить в форму, выпекать основу 10-15 минут.

8

Достать основу из духовки выложить на неё фрукты и белки. Выпекать еще 15 минут.

9

Вот такой пирог у нас получился. Количество сахара в данном изделии может меняться зависимости от вкуса повара и сладости фруктов.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Отвечает на комментарий Парасолька от 20 июня 2014
молодцы вы, хозяюшки)))), отличный пирог испекли!
Спасибо
Попробуем,спасибо.
Спасибо
17 августа 2014
Лун Земная
белки взбить? или просто залить ими фрукты?
28 декабря 2014
Алина Бондаренко
мммм! Выглядит очень вкусно!!!1
27 октября 2015
Алипа Кумпейсова
Выглядит очень вкусно! надо попробуем,спасибо!
Все хорошо, только количество сахара я бы убавила. 150 грамм хватит.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?