Творожное суфле

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
творог
500 грамм
манка
70 грамм
молоко
200 мл
яйцо
2 штуки
сахар
60 грамм
масло сливочное
1 ч. ложка
Процесс приготовления

Творог протирают с сахаром. добавляют перемешанные: молоко, манную крупу, яичные желтки.
Затем в массу добавляют взбитые в густую пену белки.
Осторожно вымешивают снизу вверх. Можно дать немного постоять минут 15 для набухания. Масса получается как густая сметана.
Выкладывают слоем 3-4 см на смазанный маслом противень.
Запекается в духовом шкафу при Т-180 град около 30 мин до легкого подрумянивания.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
19 января 2015
Мария Луценко
при таком режиме обязательно подгорит... 1. масса теплой при загрузке в РАЗОГРЕТУЮ духовку. 2. Запекать первые 5-7 минут при Т 150-170 град., затем уменьшать температуру на 10-15 градусов и печь 10мин., опять уменьшить на 10-15 градусов и потом при температуре 110-120 градусов держать до готовности . Общее время в духовке 30-40минут (при раскладке толщиной 25-35мм, если толще то дольше). Так пекут все пудинги, суфле и запеканки во Франции... только добавляют изюм или ягоды.
20 января 2015
Татьяна Глебычева
Думаю что молока очень много,1/4части хватит и то если творог сухой что сейчас редкость
28 января 2015
Меньшов Сергей
ПРИГОТОВЛЮ ДЛЯ ВНУЧКИ.
8 октября 2015
MaRa
обычная запеканка
10 декабря 2015
Светлана Ковач
Отвечает на комментарий MaRa от 8 октября 2015
обычная запеканка
Я беру творожную массу с изюмом или курагой...творог и молоко можно убрать тогда
24 июля 2016
Нина Бурцева
Творожное Суфле готовится наподобие "Манника" но там добавляется немного соды, вкусняшка обалденная. Я его готовила на завтрак и все были довольны, иногда и на праздники пекла, а вот верх украшала.
Аппетитно

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?