Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Ингредиенты
  • творог
    200 грамм
  • яйца
    1 штука
  • сахар
    1 ст. ложка
  • мука
    2-3 ст. ложки

Процесс приготовления
Положить творог в емкость и размять его, чтобы не осталось крупных комков. В отдельной емкости взбить яйца, добавив немного сахара. Получившуюся смесь влить в емкость с творогом, добавить 2-3 столовых ложки муки и перемешать. Из получившейся однородной массы сделать небольшие лепешки, обвалять их в муке. В разогретую сковороду налить немного растительного масла и обжаривать сырники до золотистой корочки несколько минут с каждой стороны. Готовые сырники выложить на тарелку, добавить по вкусу варенье, сметану, мед. Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Тамара Максимович
Вместо муки добавляю манку. Намного вкуснее. После того как замесили тесто необходимо чтобы оно постояло минут тридцать.
СсылкаПожаловаться
Элла Ретрова
Умиляет название "Сырники творожные". А какие они ещё могут быть ?!
Предлагаю несколько иной путь .
Продукты : 500г творога,2 яйца,щепотка соли,2-3 полные ложки муки (желательно,чтобы творог был хорошо отжат - понадобится меньше муки),2 ст.ложки сахара.
Прцесс : яйца взбиваются с солью,растираются с сахаром,в яичную смесь вводится творог,хорошенько всё перемешивается с постепенным добавлением муки. Тесто берётся влажной столовой ложкой и выкладывается на сковороду в разогретое масло (лучше - топлёное; см. рецепт топлёного масла ГХИ).Жарить под крышкой на несильном огне.
Как видите,по этому рецепту пропорция требует вдвое меньше муки . Ну а дополнения - по вкусу . Приятного аппетита !
СсылкаПожаловаться
Галина Гвоздева
В ответ на комментарий от Надежда Козырева
Надежда Козырева
Я вместо муки добавляю манку Получается вкусно
СсылкаПожаловаться
Я тоже добавляю манку, мука в сырниках плохо держит структуру.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru