Блины на кефире

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
Яйца
2 штуки
Кефир
1 стакан
Ряженка
1 стакан
Мука
6 ст. ложек
Сахар
1 ст. ложка
Соль
Подсолнечное масло
4 ст. ложки
Сливочное масло
1 ст. ложка
Процесс приготовления

У меня из данного количества продуктов получается 5-6 блинов.

Яичные желтки растираем с сахаром и солью. Затем вливаем 0,5 стакана кефира и 0,5 стакана ряженки, непрерывно помешивая. Всыпаем по частям муку и замешиваем тесто. После этого разбавляем в тесто оставшимся кефиром и ряженкой, вводим в него взбитые в пышную пену яичные белки.

Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче сверху смазываем сливочным маслом каждый блин.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
4 сентября 2016
Нина Гуляева
Какой абсурд : 1 стакан ряженки, 1 стакан кефира и всего 6 ложек столовых муки. Это что?
18 февраля 2016
Екатерина Петрова
сахар добавляла 2 ст ложки, мои детки сладкие блинчики любят, пекла тонкие на мастерфрае получилось 11 штук. Спасибо за рецепт, блинчики по вкусу нежнее чем на молоке
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?