Елочные пряники

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 25 минут
Ингредиенты
сахар
7 ст. ложек
мед
4-5 ст. ложек
сливочное масло или маргарин
150 грамм
яйца
2 штуки
мука
400-500 грамм
разрыхлитель
1 ч. ложка
сахарная пудра
500 грамм
лимонный сироп
7-8 ст. ложек
пищевые красители(по желанию)
1 ч. ложка
Процесс приготовления

Мед, сахар, масло смешать, поставить на огонь, довести до кипения, убрать с огня. Массу охладить, добавить яйца, перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см., вырезать фигурки в виде "елочек".

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить прянички. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Приготовить глазурь: смешать пудру и сироп, поставить на маленький огонь. Варить 5-7 минут, помешивая до тех пор, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку. В готовую глазурь можно добавить лимонный сироп и пищевые красители.

Глазурь быстро застывает, поэтому поливать пряники надо горячей глазурью. Выложить прянички на решетку или на тарелку, дать глазури высохнуть.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
0 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?