Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Творожный пирог с вишневой заливкой


Творожный пирог с вишневой заливкой
1 час 10 минут
+118

Ингредиенты
  • сливочное масло
    80 грамм
  • сахар
    2 ст. ложки
  • сахар
    200 грамм
  • яйца
    2 штуки
  • мука пшеничная
    1 стакан
  • разрыхлитель для теста
    1 ч. ложка
  • творог
    500 грамм
  • ванильный сахар
    4 ч. ложки
  • сметана
    100 грамм
  • вишня
    300 грамм
  • крахмал
    1.5 ст. ложки

Процесс приготовления
Тесто: 80 гр мягкого сливочного масла растираем с 2 столовыми ложками сахара. Добавляем 1 яйцо и тоже растираем. Добавляем 1 стакан муки, смешанной с 1 чайной ложкой разрыхлителя. Тесто выкладываем руками в форму, формируя бортики. На тесто выкладываем творожную начинку. Начинка: 500 гр творога, протертого через сито, 100 гр сахара, 4 чайных ложки ванильного сахара, 100 гр сметаны и 1 яйцо. Все хорошо вымешать. Начинка готова. Ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. Пока пирог выпекается делаем вишневую заливку: берем 300 гр. свежей или размороженной вишни (сок не сливаем), добавляем 3 столовых ложки сахара и 1,5 столовых ложки крахмала и ставим на медленный огонь, постоянно помешивая до загустения. Даем остыть. Достаем из духовки пирог и выкладываем поверх творога вишневую заливку. Ставим в духовку еще на 10 минут. Пирогу даем хорошо остыть.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Татьяна Мартикайнен
В ответ на комментарий от Евгения Халахаленко
Евгения Халахаленко
Выглядит потрясающе! Приготовлю обязательно)
СсылкаПожаловаться
Я такой делаюиз слоеного теста.начинка разная клубника ,лесная ягодаи вишня.Только чуть по другому. На готовое тесто ,посыпанное крахмалом --3ложки выкладываю начинкуи запекаю.До готовности теста .Потом беру смеьану 150гр добавляю ванилини сахар -50гр.Чуть взбиваюи на горячий пирог выливаю эту заливкуи охлаждаю.Но чтобы сахар растворился быстрее взбиваю две ложки сметаны вначале ,а потом добавляю остальную сметану.Надо чтобы сметана была гуще ,чтобы не растеклась.Всем очень нравится.
СсылкаПожаловаться
Рита Жемчужная стала Несравненной :)
И вкусно и полезно
СсылкаПожаловаться
Наталья Медведева
хороший рецепт.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
blossomПро помощь

По следам как говорится. А вот хочется спросить Вас, если Вас Мама или бабушка или другой родственник(друг) попросит приехать прополоть картофель(как пример) Вы будете полоть или мыть полы в доме, или пойдёте воды таскать? Ну или Вас попросят приехать и помочь с ремонтом машины, Вы приедете и начнёте варить суп? Я просто не могу себе представить что меня к примеру попросили об одном, а я приеду и скажу, ну вот это не буду делать, лучше помогу вот с этим и будьте довольны, а то обижусь и уеду)))) ну смешно же правда? А почему тогда относительно свекровей или мам другая позиция? Типа раз помогает, то сама решает что и как делать...

538
ЕлкаДолжна ли я платить?

переехали мы в новую квартиру, на нашем этаже стоит железная дверь, 5 квартир, вчера соседка пришла, показывает квитанцию на эту дверь, говорит что наша прежняя хозяйка отказалась скинуться, так как собиралась продавать. Она поделила сумму на 5 и попросила нам платить где-то 2700. Сумма небольшая, я ей обьяснила что нету щас денег вообще, ремонт только закончили, она ушла с просьбой отдать ей деньги когда сможем. Так вот- обязана ли я заплатить за эту дверь "свою часть" суммы, если мы переехали, а дверь уже стояла) Конечно не хочется портить из за этого отношения. Просто интересно стало.

266
Божья Коровка"Угадайка "по поэтическому конкурсу №9.

Доброго времени суток!
Стихи прочитаны, голосование идёт полным ходом. Пришла пора поиграть в Шерлоков Хомсов или в ясновидящих.
Итак, список авторов.
Аноним 1
Аноним 2
Арсалана
Квокка Улыбакка
Клёпа
Крысатуля
Лена Токарева
МУ-МУ
Самая умная
Sofiko
Юка
Ящер

П.С. Из-за моей оплошности у нас появился опоздашка. Огромная просьба прочитать и проголосовать.

236
Маруся ТакаяМожете ли вы представить ситуацию, в которой ударите чужого ребенка?

Суть собственно проблемы в следующем. Дочь вернулась с прогулки, долго рассказывала о своих там приключениях, а потом сказала, мимоходом, что одна местная дама ударила ее палкой для скандинавской ходьбы, за то что та хулиганила.
Зима, дочь была одета тепло, так что вреда удар не нанес, шокирована она этим тоже не была, так что на время об этом забыли.
Вчера встретила эту соседку и спросила в чем собственно было дело. Объяснение вышло долгим и путаным, но сводилось к тому, что дочь (11 лет) увела другого мальчишку (10 лет, тетке не родственник и даже толком не знакомый) лазить по ледовой горе. Он оттуда упал. Собственно соседка озаботилась безопасностью детей и решила мою "воспитать".
Данная ситуация конечно яйца выеденного не стоит, просто стало интересно, для вас возможна ситуация физического наказания чужого ребенка? Я для себя решила, что только при серьезной физической опасности для других людей или животных (камнями в поезд, щеночка в реку и все такое)

178
татьяна конюховаРодители и дети.

Насколько близко Вы хотели бы жить от своих  родителей ? а родителей мужа? И насколько вообще этот вопрос имеет значение для Вас? Для родителей взрослых детей вопрос несколько другой) Насколько близко Вы бы хотели жить от своих детей?

144
Бабочки в животеРуки опускаются

Всем привет
А мы все ходим по кругу(((( 3 раза стимуляция, 3 раза я каждый раз дадеялась что вот-вот, но увы!
Впереди лапороскапия, а дальше неизвестно что и как!
Справедливости нет, теперь я это точно знаю! Кто-то одну за одной беременностью прерывает, и все хорошо!

Пост ни о чем,  просто поныть и пожаловаться!  

124
Подпишитесь на нас
Новости Mail Дети