Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Супы

Суп с фрикадельками из рыбы


Суп с фрикадельками из рыбы
40 минут
+38

Ингредиенты
  • морковь
    1 штука
  • лук
    1 штука
  • картошка
    4 штуки
  • рис
    2 ст. ложки
  • зелень
    50 грамм
  • красная рыба филе
    250-400 грамм
  • яйцо
    1 штука

Процесс приготовления
Берем красную рыбку, у меня был кижуч. Рыбное филе и 1 луковицу пропустить через мясорубку или блендер, добавить сырое яйцо, соль, перец, размешать до однородности. Всыпать в рыбный фарш панировочные сухари и перемешать. Сформировать шарики диаметром примерно 2 см. Промыть рис, почистить картошку. Нашинковать мелко лук, потереть морковь на крупной терке. Нарезать длинными дольками картошку. В кипящую воду положить картошку, лук, морковь и рис. Через 15 минут опустить в воду фрикадельки. Посолить, по желанию, можно добавить перец. С фрикадельками варить еще 15 минут. Добавить зелень по вкусу.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Анюта Анюта
В ответ на комментарий от Елена Иощенко История переписки2
Елена Иощенко
рыба варится в воде 3-5 мин, не больше! Это жарится она долго.
СсылкаПожаловаться
некоторые её вообще сырой едят
СсылкаПожаловаться
Елена Иощенко
В ответ на комментарий от Анюта Анюта
Анюта Анюта
для риса 30 минут много, а для рыбы 15 мин мало. надо картошку + рыба . снять пену и + рис. - рис недоварить и оставить и он дойдет сам. а сухари зачем.
СсылкаПожаловаться
рыба варится в воде 3-5 мин, не больше! Это жарится она долго.
СсылкаПожаловаться
Ольга Куракина
Все эти кулинарные изыски приводят к болезням желудка ..есть надо простую пищу в естественных сочетаниях
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru