Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рецепты / Мясо

Суфле из курицы


Ингредиенты
  • Курица
    1 штука
  • молоко
    3 ст. ложки
  • сливочное масло
    1 ст. ложка

Процесс приготовления
Тщательно вымойте курицу, отделите мясо от костей, залейте мясо холодной водой и варите до готовности без соли. Выньте мясо шумовкой и прокрутите на мясорубке с мелкой решеткой (бульон можно оставить для приготовления других блюд или заморозить). Черствый хлеб замочить в 2 ст.л. теплого молока. Пропустить мясо второй раз через мясорубку, но уже с вымоченным хлебом. Полученную массу взбейте в блендере. Отделите белок от желтка и взбейте белок до получения обильной пены. Желток добавьте к суфле, влейте оставшееся молоко, взбитый белок, сливочное масло и чуть-чуть посолите. Если суфле получится слишком сухим, можно добавить в него немного бульона. Аккуратно выложите полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом и запеките в духовке или отварите на пару. Суфле можно подать вместе с овощным или картофельным пюре. Можно также приготовить суфле из телятины, говядины, куриной печени.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Татьяна Слуцкая-Бабенко
в тексте приготовления указано яйцо,а в ингридиентах его нет.Вообще в суфле нужно яйцо,но сколько штук нужно в данном рецепте, непонятно!!!
СсылкаПожаловаться
Наталья Краснощекова
В ответ на комментарий от Татьяна Слуцкая-Бабенко
Татьяна Слуцкая-Бабенко
в тексте приготовления указано яйцо,а в ингридиентах его нет.Вообще в суфле нужно яйцо,но сколько штук нужно в данном рецепте, непонятно!!!
СсылкаПожаловаться
О яйце в рецепте написано в единственном числе
СсылкаПожаловаться
EЛЕНА_АНГЕЛ
Наверно, получается вкуснотища! Про яйцо упущение. Автору нужно прислушаться к критике и всё исправить, к тому же это не сложно. Всем удачи!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Ольга НемковичА как надо было?
Добрый всем вечер! Выпивала тут давеча с другом детства по скайпу, поплакался мне слегка. Вот, стало любопытно, что форум скажет. Прожил он долгие годы с женой, жили неплохо, нажили дочку и четырех...
495
Наталья МДостойная медицина
Понятно, что в разных регионах нашей необ'ятной Родины ситуация в сфере здравохранения разная. Например, в нашей Калининградской области онкологический центр не могут построить лет пятнадцать....
115
#Таисия #Белая крыска
Всем привет.
Расскажите кто имеет дома белую крысу или у кого была.
Плюсы и минусы.
82
АнонимДва месяца нет поделок, аппликаций и рисунков.
Подготовительная группа. С сентября нет поделок, рисунков. Только редкие занятия по тетрадке, но почти все задают на дом. Может я чего не понимаю и какие-то нововведения - воспитатель не должен дел...
31
АнонимДислексия?
Здравствуйте! Кто сталкивался с дислексией у ребёнка? Как распознать? Ребёнку 4 года, диагнозов не ставили, к специалистам пока не обращались (планирую), но вот определенные звоночки меня насторажи...
27
NKДомашняя долма
Мы в последнее время полюбили долгу и решили с дочкой сделать ее дома сами. Пошли в магазин и нашли там 2 вида виноградных листьев: маринованные и сухие. В общем не знаю чем мы руководствовались, н...
23
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru