Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Рецепты / Мясо

Суфле из курицы


Ингредиенты
  • Курица
    1 штука
  • молоко
    3 ст. ложки
  • сливочное масло
    1 ст. ложка

Процесс приготовления
Тщательно вымойте курицу, отделите мясо от костей, залейте мясо холодной водой и варите до готовности без соли. Выньте мясо шумовкой и прокрутите на мясорубке с мелкой решеткой (бульон можно оставить для приготовления других блюд или заморозить). Черствый хлеб замочить в 2 ст.л. теплого молока. Пропустить мясо второй раз через мясорубку, но уже с вымоченным хлебом. Полученную массу взбейте в блендере. Отделите белок от желтка и взбейте белок до получения обильной пены. Желток добавьте к суфле, влейте оставшееся молоко, взбитый белок, сливочное масло и чуть-чуть посолите. Если суфле получится слишком сухим, можно добавить в него немного бульона. Аккуратно выложите полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом и запеките в духовке или отварите на пару. Суфле можно подать вместе с овощным или картофельным пюре. Можно также приготовить суфле из телятины, говядины, куриной печени.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Татьяна Слуцкая-Бабенко
в тексте приготовления указано яйцо,а в ингридиентах его нет.Вообще в суфле нужно яйцо,но сколько штук нужно в данном рецепте, непонятно!!!
СсылкаПожаловаться
Наталья Краснощекова
В ответ на комментарий от Татьяна Слуцкая-Бабенко
Татьяна Слуцкая-Бабенко
в тексте приготовления указано яйцо,а в ингридиентах его нет.Вообще в суфле нужно яйцо,но сколько штук нужно в данном рецепте, непонятно!!!
СсылкаПожаловаться
О яйце в рецепте написано в единственном числе
СсылкаПожаловаться
EЛЕНА_АНГЕЛ
Наверно, получается вкуснотища! Про яйцо упущение. Автору нужно прислушаться к критике и всё исправить, к тому же это не сложно. Всем удачи!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Анонимка Анонимковна 77Путешествия в условиях пандемии - новый бестселлер
Краткое содержание: жизненные приоритеты - насколько они незыблемы;
Как пересечь закрытую границу;
Как выжить наедине с собой 2 недели;
Как мало нужно для счастья.
423
АнонимПоможете выбрать квартиру? Лучшую их худших!
Так сложилось, что раньше мы часто переезжали по работе(раз 15). И в молодости меня интересовали только транспортная развязка и отдельная квартира с кухней (коммуналка и студия мои страшные сны из ...
239
АнонимВсем давали или только избранным?
Мне сегодня позвонила учитель и сказала, что бегите получит продуктовый набор на ребенка. 16 кг. продуктов в двух коробочках. Спасибо хоть на этом. Пустячок, а приятно. )))
225
АнонимСтало грустно...
Неделю как сидим дома.  Только муж раз в неск дней выходит в магазин.  
Да,  окна всегда открыты, много чем есть заняться.  И ребенок довольно понимающий,  обсудили что на улице вирус,  выходить се...
219
Пятачок)))Про цены
Привет, девочки! Ценники сравним? Сегодня обнаружила, что цены поднялись "девушка, ещё три недели назад!". Девушка, то бишь я, очень удивилась, что говядина стала 480-500 мякоть. Молоко &...
195
Оксашкинподелиться планшетами и ноутбуками со школьниками.
Петербургский губернатор попросил горожан поделиться планшетами и ноутбуками со школьниками. По его словам, в Петербурге 16 904 детей «не имеют дома компьютерной техники и выхода в интернет, с помо...
146
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru