Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рецепты / Мясо

Ленивые голубцы


Ингредиенты
  • Фарш куриный
    500 грамм
  • лук
    1 штука
  • морковь
    1 штука
  • Рис
    100 грамм
  • сливочное масло
    10 грамм
  • сливки
    100 грамм

Процесс приготовления
Рис отвариваю так: заливаю холодной водой в пропорции 1 : 2, солю, отвариваю почти до готовности, выключаю, даю настояться, чтоб впитал оставшуюся воду. Тогда он становится клейким и позволит фаршу хорошо скрепиться. Лук шинкую, морковь тру на мелкой терке. Тушу их со сливочным маслом и водой. В фарш добавляю рис и лук с морковью, солю, хорошо вымешиваю. Мокрыми руками формирую шарики, выкладываю их в пароварку. Время готовки - 25-30 минут. При отсутствии пароварки можно запечь в духовке. Затем выкладываю голубцы в кастрюльку, заливаю смесью сливок и бульона из пароварки и ставлю в духовку еще минут на 15-20.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Рита
ВООБЩЕ-ТО В ГОЛУБЦАХ ДОЛЖНА ПРИСУТСТВОВАТЬ КАПУСТА..................
СсылкаПожаловаться
Татьяна
а чем они от тефтелей отличаются?
СсылкаПожаловаться
Марина Менденова
Разве это ленивые голубцы? А где же капуста?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Ночная фурияЗвезды на школьном выпускном
Всем привет!
Попалась мне любопытная подборка фоточек, на которых всяческие знаменитости на своем школьном выпускном. Предлагаю посмотреть, какими они были и какими стали.
Тема болтательно-развлека...
324
НастяКоронавирус. Все ещё страшно.
Ситуация не моя, знакомой. Ездили они с друзьями на сплав. У одного из друзей перед сим мероприятием поднялась температура, он её сбил и поехал. Потом после сплава уехал к себе в город. Через недел...
242
IncadessenceОпять про посудомойку, но в другом ракурсе
Оказалось, что она почти не промывает посуду. Все тарелки жирные, сковородки тоже плохо помылись. Тарелки после борща. Пробовала и 45 градусов, и 75. Не промывает. Тарелки мокрые, но следы борща о...
110
Просто Марина 69Зомби апокалипсис в отдельно взятой квартире)))
Красиво писать не умею. Тема для посмеяться))).
В 2 ночи звонит мне дочь из соседней комнаты, плачет и говорит, что у нас на кухне кто-то скребется и пищит.
А у нас недавно морская свинка умерла, ...
93
MariykaБоюсь делать МРТ.
Зимой ходила на МРТ, планировала сделать шейный отдел, грудной и поясничный. Время с шейным отделом пролетело незаметно, я почти задремала)) А вот грудной отдел - подошла медсестра, спросила - все ...
83
СчастливаяГипотериоз и анемия
Девочки и мальчики, добрый день! Ситуация, значит, у меня такая. Год назад выявила гипотериоз (по симптомам: небольшая отечность, выпадение и сухость волос, но самое главное - дикая слабость и одыш...
74
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru