Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Ингредиенты
  • Мука
    360 грамм
  • Молоко
    250 мл
  • Яйца
    4 штуки
  • Разрыхлитель для теста
    2 ч. ложки
  • Ванильный сахар
    2 ч. ложки
  • Замороженная ягода (черника, клюква, брусника, черная смородина)
    200 грамм
  • Сахар
    100-150 грамм
  • Масло сливочное
    120 грамм

Процесс приготовления
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. Соединить масло с молоком и яйцами. Тщательно взбить (вилкой, венчиком).
Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и ванильный сахар.
Соединить муку с сахаром и яично-молочно-масляную смесь. Тщательно перемешать до однородного состояния.
Ягоду разморозить (у меня была черника, поэтому сахара я положила 100 грамм, если будет ягода кислая, сахара нужно больше добавить, грамм 150). Слить всю жидкость и просушить (аккуратно) ягоду бумажными полотенцами.
Добавить ягоду в тесто и аккуратно, лопаточкой перемешать. Разложить тесто по формочкам для кексов (предварительно смазав формы маслом) и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать при температуре 180 минут 25-30 (дверцу духовки не открывать). Остудить кексы и посыпать сахарной пудрой (по желанию). Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Гульшат Карипова
очень жидкое тесто. растеклись, мне кажется не молоко тут надо...
СсылкаПожаловаться
Наталия
В ответ на комментарий от Гульшат Карипова
Гульшат Карипова
очень жидкое тесто. растеклись, мне кажется не молоко тут надо...
СсылкаПожаловаться
Молоко должно быть))) Просто муки побольше добавить надо, до средней густоты теста.
СсылкаПожаловаться
Tatiana Romanova
Я всегда добавляю сметану и очень удивилась что надо молоко. Я добавляю изюм и клюкву. Ещё добавляю ванилин.Готовлю это уже много лет и всем нравиться.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Коза АгатаКто за кем: писательский эксперимент - итоги
добрый день
писательское сообщество форума провело эксперимент по совместному созданию рассказов
здесь их читали, обсуждали и угадывали авторов https://deti.mail.ru/forum/klubnyj_blok/...
пришло вр...
198
ПаолаФорма школьная
Всем доброго дня.
Тема в теме )
Я конечно предполагаю, что скорее всего форма одежды будет пижамная, но... в школе дали направление на фасон, цвет и фирму с адресом. Как мама сдвг эшки, дабы не раз...
108
NikaБешеная сушка
Доброй ночи!
Получила я от врачей наконец-то добро на занятия спортом.
И просматривая различные ресурсы наткнулась на довольно популярную тему бешеную сушку. Вариантов много, сайтов которые предла...
80
КсенияРебенок спит уже почти сутки.
Сегодня проснулся сын с температурой 38. Вырвало раза три, уснул. Позвонила в больницу, проконсультироваться, но они приехали посмотрели. Насморка нет , горло нормальное, кашля нет. Сказали завтра ...
70
Заблудилась я в небе... МандельштамДорога в облака
Сегодня я вас приглашаю в полет на воздушном шаре, будем встречать рассвет над Нацональным парком Лемингтон.
 
64
Людмила ГерасимоваРазвод
Доброе утро! Муж собрал вещи и ушёл к другой. Есть двое детей, предлогает их поделить, если не соглашусь забирёт обоих. У него зарплата больше, а я только вышла на работу и зарплата маленькая.Как н...
57
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru