Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Мясо

Кабачки фаршированные


Кабачки фаршированные
Ингредиенты
  • Мясо говядина
    1 кг
  • Кабачки
    2 штуки
  • рис отварной
    100 грамм
  • Зелень
    20 грамм

Процесс приготовления
Говядину прокрутить в мясорубке, добавляя в нее зелень и репчатый лук (зелень и лук можно измельчить ножом). Кабачки очистить от кожуры (если кабачки молодые, то будет достаточно их просто помыть), затем порезать на кружочки шириной не более 8 см. В фарш добавить отварной рис и посолить. Вырезать в кружках из кабачков сердцевину, но не насквозь, а оставив в них "дно". Нафаршировать кабачки приготовленным фаршем. Если Вы и Ваши дети любите запеченные блюда, то далее нужно будет положить заготовку из кабачков на смазанный растительным маслом противень и поставить его в заранее разогретый духовой шкаф. Запекать 45 минут при средней температуре. Это блюдо можно приготовить и на пару с помощью пароварки или мультиварки. За 10 минут до окончания времени приготовления блюда, кабачки можно обсыпать натертым сыром.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

оля кузнецова
а я всегда обжаривала с двух сторон и тушила в сметанном соусе.объеденье
СсылкаПожаловаться
S.
В ответ на комментарий от Татьяна Бронзова
Татьяна Бронзова
В фарш можно кроме риса добавить натертую морковь. Она придаст сладость. Заложить в кастрюльку. Залить сметаной. Посолить при кипении и держать на малом огне полчаса. Вынутую мякоть кабачка, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, немножко сахарного песка и муки. Выпекать оладушки. Получатся сразу два блюда.
СсылкаПожаловаться
Spasibo ogromnoe, Tanechka!
Ochen' xoroshee dopolnenie k recepty !
СсылкаПожаловаться
Людмила Горбунова
также можно нафаршировать баклажаны и помидоры
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
MARINAКак разместиться!!!?
Доброго времени суток!
 
   Стала я , наконец то, собственником своего жилья ( правда, ипотечного….((((
Квартирка маленькая, всего 42 м2. Выбирала так, что бы последующие затраты на ремонт были минимальные ( в виду отсутствия и денег и времени на это действо). Основные ремонтные работы предыдущим собственником проведены, надо поменять обои и напольное покрытие…  Ну как же хочется все переделать …..уууу….там дверь перенести, там стенку…там розеток добавить и т. д.
И вот уже некоторое время «голова взрывается» (ночью даже уснуть не могу) по 2 пунктам .
Нужен КОЛЛЕКТИВНЫЙ РАЗУМ.
Начну с меньшего.
П.1. Установка стиральной и посудомоечной машины.
ПММ в кухне, а стиральную только в ванную комнату. Но там безумно мало места, и ставить только под раковину.
Вопрос: стоит ли? Есть у кого опыт , положительный/отрицательный?
Может стоит все же отказаться от ПММ и установить СМ на кухню.
П.2. Самое интересное- расстановка мебели…
Надо разместить 1 взрослого и 2 детей: сын-подросток 17 лет и дочка 4 года.
Сын в этом году заканчивает 11 класс, собирается поступать в другой город.
И на бумаге рисовала, и по квартире с метром скакала, но что то все не то. Эх… взгляд бы со стороны.                              План ниже.