Главная Рецепты Супы Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов
При поддержке Maggi

Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
шампиньоны свежие
250 грамм
картофель
150 грамм
масло сливочное
10 грамм
бульон куриный или овощной
250 мл
сливки 10%
200 мл
лук-шалот
1 штука
Процесс приготовления
1

Вкусный, нежный и очень ароматный!


Подготовить ингредиенты.

2

Картофель очистить от кожуры, отварить и слить воду.

3

Грибы помыть, мелко нарезать.

4

Нарезать лук.

5

На сливочном масле обжарить лук, добавить грибы и потушить.

6

Добавить половину раскрошенного бульонного кубика.

7

Залить куриным или овощным бульоном и тушить до готовности грибов.

8

В конце добавить картофель.

9

Довести до кипения и измельчить суп блендером до состояния пюре.

10

Влить сливки, еще раз пробить блендером, прогреть и снять с огня.

11

Подавать с сухариками из белого хлеба. Приятного аппетита!


Узнайте еще больше рецептов горячих супов для всей семьи

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
0 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?