Главная Рецепты Супы Суп с щавелем

Суп с щавелем

Категория рецептов: Супы
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Куриное филе
350 грамм
Картофель
5 штук
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Щавель
300 грамм
Зелень
20 грамм
Процесс приготовления

Мясо промыть и сварить. В получившийся бульон добавить начищенный и мелко порезанный картофель. Когда картофель будет почти готов добавляем в суп мелко порезанный репчатый лук и морковь, потертую на терке. На этом этапе суп следует посолить. Щавель и зелень тщательно вымыть, нарезать и добавить в суп. Через 5-7 минут "первое" будет готово. Подавать можно со сметаной.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
14 ноября 2015
Алина Ахмадеева
Отвечает на комментарий Ольга Ярмилко от 25 марта 2015
Если не удалить лишнюю кислоту из щавеля, суп может оказаться очень кислым.Я всегда нарезанный щавель пересыпаю солью, перетираю хорошенько.отжимаю и мою в холодной воде,отжимаю щавель и забрасываю в суп.Кислоты в супе будет достаточно)))))
И ничего я не вымываю. Просто можно положить щавеля поменьше.
14 ноября 2015
Алина Ахмадеева
Отвечает на комментарий Любовь Решетникова от 10 апреля 2015
Морковь не добавляю вообще,лук ,репчатый- поджариваю...яйцо варю вкрутую,можно мелко порезать или протереть на крупной терке..оооочень вкусно!!!
И я так делаю. И без мяса. С ним получается почему - то не так вкусно.
14 ноября 2015
Алина Ахмадеева
Отвечает на комментарий Галина Алферова от 24 апреля 2015
Если добавить сырое яйцо, точно будут сопли. А сваренное в крутую яйцо - это то что нужно.
Именно так.
24 апреля 2015
Галина Алферова
Если добавить сырое яйцо, точно будут сопли. А сваренное в крутую яйцо - это то что нужно.
Морковь не добавляю вообще,лук ,репчатый- поджариваю...яйцо варю вкрутую,можно мелко порезать или протереть на крупной терке..оооочень вкусно!!!
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?