Главная Рецепты Рыба Запеченная рыба

Запеченная рыба

Категория рецептов: Рыба
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
форель или семга
700 грамм
помидор
1 штука
сметана 15%
4 ст. ложки
чеснок зубчики
4 штуки
укроп
40 грамм
соль
1\2 ч. ложка
перец
1\2 ч. ложка
сыр твёрдый
100 грамм
Процесс приготовления

1. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, солим, перчим.
2. Рыбу выкладываем в форму для запекания.
3. Посыпаем мелко нарубленным чесноком, а сверху смазываем сметаной.
4. Помидор тонко нарезаем полукольцами и выкладываем следующим слоем.
5. Солим.
6. Мелко рубим зелень, трем сыр на крупной терке. Смешиваем сыр с зеленью и посыпаем сверху.
Это завершающий слой.

Запекаем в духовке при 200 градусах примерно минут 30

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
14 сентября 2014
ТАМАРА ЗАЙЦЕВА
О! Вот это вкуснятина! Люблю рыбу!
2 февраля 2015
Людмила Ванина
Запеку, попробую и опубликую.!!!
обожаю рыбу в любом виде
Отвечает на комментарий Нина Жу от 20 мая 2014
Спасибо всем за рецепт.Но я почему-то красную рыбу люблю только соленую. А вот из любых сортов белой делаю такой шедевр: кусочки трески сырой, обваляной в смеси из панир.сухарей+соль+перец+сухие приправы для рыбы,я выкладываю слоями в глубокий сотейник. Между слоями -кольца репч.лука+тертая морковь+майонез.Сверху(последний слой)обязательно полить лимонным соком и майонезом. Заливаем соусом::вода+2ст.л.раст.масла+томатная паста+соль+перец+сухие рыбные приправы+давленый чеснок(по вкусу).Чтобы соус покрыл рыбу на 2-3 пальца.Закрыть плотно крышкой и поставить на маааленький огонь. И вкусно,и полезно! Да,майонез я делаю сама,поэтому он не вреден. Приятного аппетита и хорошего здоровья всем!
А я заменяю майонез сметаной - очень вкусно! :) Вдруг майонез, даже полезный домашний, кто-то не любит :) А рецепт практически как у Вас, Нина ) Спасибо!
24 июня 2015
Нина Жу
Очень приятно,что Вам понравилось,Анна!
а скумбрию можно так запечь?
11 августа 2015
Майорова Антанина
очень вкусно!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?