Уха

Категория рецептов: Рыба
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
картофель
4 штуки
Свежая рыба "Хек"
200 грамм
морковь
1 штука
Лук репчатый
0,5 штуки
пшено
50 грамм
сливочное масло
10 грамм
Процесс приготовления

Рыбу промыть, поделить на кусочки и оставить в холодной воде минут на 15-20. Затем положить 1-2 кусочка рыбы в кипящую воду, проварить 15-20 минут, достать ее, отделить филе от косточек, и продолжать варить, до готовности. В бульон положить мелко нарезанный лук, листочек лаврушки, (соль по возрасту малыша), натертую на мелкой терке морковь. Картофель нарезать кубиками, пшено промыть, и отправить все в бульон. Варить до готовности. В конце варки добавить мелко нарезанную петрушку, и сливочное масло.
Приятного аппетита!!!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
1 отзыв
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
6 марта 2017
Татьяна _______
Спасибо за рецепт! Хороша ушица!))
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?