Главная Рецепты Гарниры Ленивая лазанья

Ленивая лазанья

Категория рецептов: Гарниры
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
лаваш тонкий
3 штуки
фарш говяжий
500 грамм
сыр твердый
100 грамм
лук репчатый
1 штука
молоко
350 мл
мука
4 ст. ложки
сливочное масло
150 грамм
сахар
0,5 ч. ложек
соль
1 ч. ложка
Процесс приготовления

Мелко порезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить фарш, посолить и обжарить на среднем огне до готовности.

Затем приготовить соус: в небольшом сотейнике растопить масло, добавить муку. Интенсивно помешивая, пассировать до золотистого цвета.
Затем влить молоко, добавить сахар и соль. Всё хорошо перемешать и готовить 5-7 минут до загустения.

В жаропрочную форму выложить лист лаваша (лаваш предварительно нарезать под размеры формы). Выложить часть фарша, разровнять.
Затем полить соусом.
Повторить слои.
Последний слой лазаньи посыпать натёртым сыром.

Духовку заранее разогреть. Поставить форму в духовку и запекать при температуре 200 градусов 20-30 минут.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
12 мая 2016
Наталья Дудка
Я что-то не нашла сорта сыра в рецепте. Почему решили, что швейцарский? Кладите, какой есть.
просто и вкуспо
пр
п
росто
просто и вкусно спасибо
Это замечательный пирог я давно готовлю в Бишкеке ранее сама придумала...
простая, сытная и вкусная лазанья, готовила в мультикухне в сковороде подготовила начинку в чаше запекла ее. потрясающе вкусно рекомендую
21 мая 2016
Раиса Япиева
Дальняя родственница сошлась с мужичком из Приштины: он лазанью готовит, потом ещё что-то замечательно вкусное...--всё за сорок минут...По нашим временам неплохо, если он сготовить умеет- гарантия того, что семья правильно будет питаться...
24 мая 2016
Ольга Ольга
Очень вкусно
Отвечает на комментарий Ольга Ольга от 24 мая 2016
Очень вкусно
Попробую

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?