Главная Рецепты Гарниры Овощное рагу

Овощное рагу

Категория рецептов: Гарниры
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
вода
200 мл
морковь маленькая
1 штука
соцветие цветной капусты
1 штука
луковица
1 штука
тыква (кусочек)
1 ломтик
картофель
1 штука
горошек
1 ст. ложка
зелень укропа
1 ч. ложка
соль по вкусу
1 грамм
Процесс приготовления

1.Морковь, нарезанную соломкой, и мелко порезанный лук пассеруем на растительном масле 4 -5 минут.
2.Картофель, тыкву режем кубиками, цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и засыпаем эти овощи в кипящую воду. Уменьшаем огонь и варим 3-4 минуты под закрытой крышкой, добавляем пассерованную морковь с луком. Варим ещё минуты 3, высыпаем горох и далее томим, пока овощи не станут мягкими. В конце добавляем зелень укропа.

Овощное рагу готово! Приятного аппетита !

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
0 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?