Главная Рецепты Гарниры Бриам - овощи в духовке

Бриам - овощи в духовке

Категория рецептов: Гарниры
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
картофель
300 грамм
кабачки
1 штука
баклажаны
1 штука
помидоры
3 штуки
репчатый лук
1 штука
чеснок по желанию
2 штуки
оливковое масло
50 грамм
соль
3 грамма
укроп
3 штуки
Процесс приготовления

Это блюдо греческой кухни, готовится очень легко.

Картофель начистить и нарезать кружочками. Баклажан и кабачок не чистить, нарезать кружочками. Помидоры нарезать кружочками. Лук почистить и нарезать кольцами. Все овощи должны быть нарезаны примерно одинаковой ширины и не очень тонко.

Разогреть духовку 170-180 градусов. Овощи выложить на противень все вместе, перемешивать с оливковым маслом и солью. Добавить перец, измельчённый чеснок и зелень укропа. По желанию можно добавить немного воды. Поставить противень в духовку минут на 40 минут.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
1 отзыв
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
16 декабря 2010
Соболь
Эти два блюда я (как няня) готовила детям от 6 месяцев и до года. Дети (я воспитала троих) ели с большим удовольствием. Иногда добавляла в овощи либо курицу, либо мясо из баночек для детского питания.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?