Главная Рецепты Мясо Куриное филе в сливках

Куриное филе в сливках

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
куриное филе
500 грамм
морковь
1 штука
лук репчатый
2 штуки
сливки
250 мл
Процесс приготовления
1

Куриное филе помыть, обсушить, нарезать некрупными кубиками или полосками.

2

Натереть морковь на крупной терке, лук порезать полукольцами

3

На раскалённую сковороду влить столовую ложку масла (можно использовать подсолнечное рафинированное или оливковое), пассировать лук и морковь 2-5 минут

4

Добавить куриное филе, обжарить 5 минут на сильном огне

5

Убавить огонь, влить сливки (можно заменить сметаной), тушить 10-15 минут, добавить соль, черный молотый перец, красный сладкий молотый перец.

По вкусу можно добавить зелень (люблю с петрушкой или прованскими травами). По желанию можно добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
7 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
24 сентября 2015
Алена мама 3D
Спасибо. Надо попробовать. У меня вечно сухое филе получается.
30 сентября 2015
nikitka
Отвечает на комментарий Алена мама 3D от 24 сентября 2015
Спасибо. Надо попробовать. У меня вечно сухое филе получается.
чтобы не получилось сухое, надо лимон добавлять или помариновать в лимоне.
30 сентября 2015
Алена мама 3D
Отвечает на комментарий nikitka от 30 сентября 2015 История беседы (2)
чтобы не получилось сухое, надо лимон добавлять или помариновать в лимоне.
Спасибо большое, за совет!
2 октября 2015
Шушаник
Отвечает на комментарий Алена мама 3D от 24 сентября 2015
Спасибо. Надо попробовать. У меня вечно сухое филе получается.
Алена! Могу посоветовать следующее, чтоб не получилось сухое филе. Залейте филе соевым соусом и продержите минут 20. Безумно нежное и вкусное получается....
Да. это вкусно и всегда - выигрышное блюдо!
30 ноября 2015
Алена Носова
Приготовила. Очень вкусно получилось! На гарнир можно подать и с гречкой и с рисом, да с чем угодно, кому как нравится. На выходе все равно вкусно! Спасибо автору, что поделились рецептом! :-)
31 марта 2016
Лена
А я заливаю сметаной, тоже очень вкусно)

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?