Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Мясо

Котлетки из индейки


Котлетки из индейки
+23

Ингредиенты
  • Грудка индейки
    500 грамм
  • Луковица
    1 штука
  • Белый хлеб
    2 ломтика
  • Яйцо
    1 штука
  • Молоко
    0,5 литра
  • Соль
    0,5 ч. ложки
  • Зелень
    1 штука

Процесс приготовления
Хлеб замочим в молоке. Молоко сразу все не выливайте, лучше потом добавите в фарш, если он будет слишком густой. Филе индейки прокрутим через мясорубку. Так же через мясорубку пропустим лук и хлеб размоченный в молоке. В тарелку с фаршем добавим одно яйцо и соль, и мелко порубленную зелень. Замесим фарш. По консистенции он должен быть не слишком жидким. Таким, чтобы из него можно было лепить котлеты. И либо обжариваем с двух сторон, либо готовим на пару, например в мультиварке. В этот раз я готовила на сковороде, но когда ребенок был совсем маленький готовила только на пару. В кастрюлю мультиварки наливаем 1 литр воды и ставим решетку для пара. На решетку выкладываем все котлетки. В мультиварке установим режим «на пару». Для индюшиных котлет небольшого размера хватит 40 минут.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Olenka
Из индейки котлеты на пару: очень вкусно и полезно
СсылкаПожаловаться
Olenka
Из индейки котлеты на пару: очень вкусно и полезно
СсылкаПожаловаться
Татьяна Колесник
В ответ на комментарий от Кулик
Кулик
Можно добавить говяжий фарш будет еще сочнее.......
СсылкаПожаловаться
Можно еще добавить 1 столовую ложку манной крупы-попробуйте!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru