Главная Рецепты Мясо Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 40 минут
Ингредиенты
кабачок среднего размера
1 штука
Фарш куриный
500-600 грамм
рис пропаренный
100-150 грамм
морковь
1-2 штука
Лук репчатый
1 штука
Зелень (у меня петрушка, сельдерей, зеленый лук)
0 грамм
чеснок по вкусу
0 грамм
сметана
300 грамм
Помидор
1-2 штука
Растительное масло капельку
0 мл
соль, перец, лавровый лист
10 грамм
Процесс приготовления

1.Кабачок очистить, разрезать на 2 части и ножом и ложкой выбрать серединку. Натереть солью внутри и снаружи. Приготовить фарш, смешать его с сырым промытым рисом, натертой морковкой и нарезанным луком. Посолить его, поперчить. Часть морковки и лука оставила для засыпки кабачков.
2.Нарезать зелень, чеснок.
Приготовить соус: Сметану (у меня примерно 300 г. было) развести теплой водой, добавить нарезанные помидоры, посолить, добавить приправу.
3.На дно кастрюли МВ налить растительного масла, положить половинки кабачка. Можно на дно под кабачок положить листьев капусты, но я не клала, у меня низ кабачка немного поджарился. Сверху разложить морковку с луком.
4.Аккуратно (не на кабачки!) вылить соус, засыпать зелень, чеснок, положить лаврушку.
5.Минут 15 подержала на «Выпечке», переключила на «Плов». Но можно, я думаю, и на «Тушении» 1 час подержать вместо «Плова», если хотите, чтобы было больше соуса.
Нарезать кружочками и подавать со сметаной.
На 100 гр готового продукта Б-5.90 Ж-9.07 У-7.86 Ккал-134.78

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
5 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
31 июля 2014
Анжела К
отличный рецепт.спасибо.
4 августа 2014
Владимир Сойкин
мне он очень понравился!
13 августа 2014
Сергей Калинович
прикольно
18 февраля 2015
Жан Ауезов
хороший рецепт. спасибо.
6 марта 2015
R@duG@2050
Прекрасно....Спасибо...

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?