Главная Рецепты Мясо Cуфле из куринной грудки с овощами

Cуфле из куринной грудки с овощами

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
филе целой куринной грудки
1 штука
яйцо куриное
4 штуки
капуста цветная (соцветия)
300 грамм
молоко свежее
0,5 литров
масло оливковое
50 грамм
Лук репчатый
1 штука
морковь свежая
1 штука
Процесс приготовления

Прокручиваем через мясорубку все ингредиенты, кроме масла и яиц. Затем у яиц отделяем желтки от белков. Желтки соединяем с фаршем и постепенно добавляя молока измельчаем блендером (забыла предупредить, что все это надо готовить в глубокой посудине, чтобы по сторонам не разбрызгивалось). Всё измельчаем до получения сметаннообразной массы. Белки взбить с солью венчиком до получения густой белой массы. Выкладываем взбитые белки в измельчённую куринную массу и аккуратно смешиваем. Смазываем маслом протвешок и выливаем суфле-массу. Ставим в духовку на 45-50 мин. при температуре 180 град. У меня доча, впрочем как и вся моя семья, с удовольствием уплетает (конечно-"не жуй, не глотай, только брови поднимай") с зелёным горошком на гарнир или просто со сметанкой. Точно такое же суфле ещё очень вкусно с морским языком. Кушайте наши золотые детки с удовольствием!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
5 отзывов
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
я и сама бы такое покушала
10 октября 2011
*** Евгения ***
Вкусняшка,обязательно сделаю своему зайцу.СПАСИБО))))
18 февраля 2013
alena_bers@mail.ru
Спасибо за подробное описание суфле, очень все просто и вкусно. Попробую своим деткам сделать, у меня одно дете любит все мягкое кушать.
14 апреля 2014
Татьяна Винярчук
нам такое вообще не понравилось
8 июля 2016
Ольга Ванчина
Кто за здоровое питание, тот оценит... Только что из духовки... мням... вкусно и полезно :) Спасибо за рецепт

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?