Главная Рецепты Мясо Куриное филе

Куриное филе

Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
куриное филе
300 грамм
мука
100 грамм
сливки
200 грамм
сыр типа Гауда
50 грамм
соль
5 грамм
масло подсолнечное
50 грамм
Процесс приготовления

Нарезать филе в виде брусочков, но не очень мелко. Сыр натереть на крупной терке.

В сковороду налить масло подсолнечное, хорошо его разогреть. Выложить подготовленные кусочки филе и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Добавить муку, обжарить еще пару минут. Добавить сливки. Тщательно размешивать до однородной консистенции, добавить сыр, соль. Если соус окажется густым, можно долить немного воды. На слабом огне соус прокипятить минут 5.

Данное блюдо готовится очень быстро. Желательно покупать филе охлажденное, а не замороженное, тогда мясо получится мягким и сочным.

На гарнир можно отварить - фигурные макарошки, рис, картофель.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
4 отзыва
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
11 декабря 2010
Мария Романова
На самом деле модераторы немного исказили начальный рецепт.Филе не надо обжаривать до золотистого цвета.Нужно чтобы оно просто слегка прихватилось,побелело.Если вы сильно обжарите филе,то оно станет жестким и суховатым и детям не понравится
22 декабря 2010
Наташа Магомедова
Это очень вкусно и делается быстро.Я часто готовлю это блюдо,всем нравится.
7 августа 2011
***Я***
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО и БЫСТРО!
2 ноября 2011
Sar
Отвечает на комментарий ***Я*** от 7 августа 2011
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО и БЫСТРО!
Все о катаклизмах прошлых лет, что происходит и что ожидается на www.izvestnye.clan.su. Великолепная подборка фильмов

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?