Главная Рецепты Каши и запеканки Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
Картофельное пюре
500 грамм
Фарш (любой)
500 грамм
сыр (по желанию)
50-100 грамм
сметана
2 ст. ложки
Процесс приготовления
1

Количество фарша и картофельного пюре варьируется в зависимости от количества едоков, диаметра, формы и т.п.
Варим картоф. пюре, обжариваем на сковороде фарш (у меня был: говядина+свинина+лук).
Смазываем форму маслом, выкладываем часть пюре, выравниваем.

2

На картофельное пюре выкладываем обжаренный фарш.

3

По желанию можно посыпать сыром.

4

Выкладываем на фарш оставшуюся часть картофельного пюре. Все выравниваем и смазываем сметаной.

5

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут (смотря какая печь), до появления коричневатой корочки.

6

Даём запеканке остыть (иначе при разрезании она развалится) и режем порционно.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
7 августа 2017
silklily
Отвечает на комментарий Tatka от 24 сентября 2016
странно,что картофель варёный,а фарш сырой,притом в пюре нет яиц - получится размазня,фото,конечно,не этого блюда
Полностью с вами согласна!
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?