Главная Рецепты Каши и запеканки Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
Картофельное пюре
500 грамм
Фарш (любой)
500 грамм
сыр (по желанию)
50-100 грамм
сметана
2 ст. ложки
Процесс приготовления
1

Количество фарша и картофельного пюре варьируется в зависимости от количества едоков, диаметра, формы и т.п.
Варим картоф. пюре, обжариваем на сковороде фарш (у меня был: говядина+свинина+лук).
Смазываем форму маслом, выкладываем часть пюре, выравниваем.

2

На картофельное пюре выкладываем обжаренный фарш.

3

По желанию можно посыпать сыром.

4

Выкладываем на фарш оставшуюся часть картофельного пюре. Все выравниваем и смазываем сметаной.

5

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут (смотря какая печь), до появления коричневатой корочки.

6

Даём запеканке остыть (иначе при разрезании она развалится) и режем порционно.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
15 ноября 2017
Гульнора Саидова
Отвечает на комментарий Карачанский Александр от 4 ноября 2017
ПОВАРА !!! На "рисунок "корочки взгляните!
форму поверните на 180 градусов увидите сооответствие
ПОВАРА !!! На "рисунок "корочки взгляните!
19 сентября 2017
Татьяна Садекова
Абсолютно верное замечание, финальное фото не соответствует вышеуказанному рецепту.
11 сентября 2017
Влада Ромашова
Запеканка на фото (№6), больше похожа на мусаку.
7 августа 2017
silklily
Отвечает на комментарий Tatka от 24 сентября 2016
странно,что картофель варёный,а фарш сырой,притом в пюре нет яиц - получится размазня,фото,конечно,не этого блюда
Полностью с вами согласна!
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?