Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Гарниры

Бриам - овощи в духовке


1 час 20 минут
+5

Ингредиенты
  • картофель
    300 грамм
  • кабачки
    1 штука
  • баклажаны
    1 штука
  • помидоры
    3 штуки
  • репчатый лук
    1 штука
  • чеснок по желанию
    2 штуки
  • оливковое масло
    50 грамм
  • соль
    3 грамма
  • укроп
    3 штуки

Процесс приготовления
Это блюдо греческой кухни, готовится очень легко. Картофель начистить и нарезать кружочками. Баклажан и кабачок не чистить, нарезать кружочками. Помидоры нарезать кружочками. Лук почистить и нарезать кольцами. Все овощи должны быть нарезаны примерно одинаковой ширины и не очень тонко. Разогреть духовку 170-180 градусов. Овощи выложить на противень все вместе, перемешивать с оливковым маслом и солью. Добавить перец, измельчённый чеснок и зелень укропа. По желанию можно добавить немного воды. Поставить противень в духовку минут на 40 минут.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Соболь
Эти два блюда я (как няня) готовила детям от 6 месяцев и до года. Дети (я воспитала троих) ели с большим удовольствием. Иногда добавляла в овощи либо курицу, либо мясо из баночек для детского питания.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru