Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Мясо

Блюдо богатыря


Блюдо богатыря
Ингредиенты
  • мясо говядины
    100 грамм
  • рис длинный
    100 грамм
  • сметана
    100 грамм
  • томатная паста
    100 грамм
  • специи разные
    1 ч. ложка
  • масло подсолнечное
    50 грамм

Процесс приготовления
Мясо перемолоть на мясорубке. Рис отварить до готовности в посоленной воде. Фарш перемешать с рисом, добавить специи. Из полученной массы скатать шарики. Шарики разложить на противне, смазанном маслом, поставить в разогретую духовку на 15 минут. Сметану смешать с томатной пастой, прокипятить соус 3 минуты. Шарики переложить в кастрюлю и залить их соусом, потушить 10 минут. Можете угощать ваших мужчин. Приятного всем аппетита!! Блюдо получится еще вкуснее, если использовать MAGGI® На второе для мясных ёжиков, где есть все приправы для того, чтобы мясо получилось нежным, а соус ароматным.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Ксения
Я делаю что-то подобное, правда в фарш добавляю лук и специи, а соотношение мяса к рису где-то 2 к 1 в пользу мяса. Стадию запекания миную - тушу в соусе в сотейнике, и томатного соуса на глаз добавляю. Весьма вкусное блюдо получается.
СсылкаПожаловаться
Gavrilova Ludmila
Что-то в рецепте не то! 100 гр томатной пасты - это очень много. В фарш нужно еще лук. И вообще, какое-то тяжёлое блюдо, я так тефтели не делаю. Рецепт не понравился. И на гарнир больше овощи подойдут.
СсылкаПожаловаться
Марина Васюкова
В ответ на комментарий от Маина История переписки2
Маина
Нет. не маловато - мясо-то рубленное. Это тефтели с рисом - блюдо еще советской кухни, из советских столовых. Вкусно, кстати, правда.
СсылкаПожаловаться
Совсем не так готовили тефтели с рисом в советских столовых.То,что предлагает автор есть НЕЛЬЗЯ.Это несъедобно.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru