![385eeaa4-1ead-4493-b1ea-23d04f6021ae 385eeaa4-1ead-4493-b1ea-23d04f6021ae](https://resizer.mail.ru/p/1b293c4b-e28e-5181-9c92-d820f894b3de/AQAJ2BFzVsYGj6aphQSTimIr3H46dqi4UqXyi8IjX9JFnluzKigI13m8E67R_vrs3Uyy0mEDKAM_SIwkL7Ze5zJ7DaI.jpg)
Многие дети отказываются есть овощи, и родители нервничают из-за того, что малыши не получают витамины и микроэлементы, необходимые для роста и развития. Однако исследователи из Университета штата Пенсильвания (США), статья которых опубликована в журнале Appetite, заявляют, что решили эту проблему.
Ученые провели эксперимент с участием 67 детей в возрасте от 3 до 5 лет. В течение месяца раз в неделю детям в обед предлагали на гарнир кукурузу и брокколи, сервированные в разных вариантах:
- порция обычного размера (60 граммов),
- обычная порция с добавлением масла и соли,
- удвоенная порция (120 граммов),
- удвоенная порция с добавлением масла и соли.
В результате оказалось, что в случае, когда порция гарнира на тарелке была вдвое больше обычной, дети съедали в среднем на 68% (21 грамм) овощей больше. При этом добавление масла и соли на объем съеденных овощей не влияло.
Правда, исследователи отмечают, что способ может не сработать, если овощи будут гарниром к чему-то гораздо более вкусному, что дети особенно любят, например, к куриным наггетсам.
Хотите, чтобы ребенок вырос сильным и здоровым? Обратите внимание на эти продукты — они стоят того, чтобы включить их в детский рацион (конечно, если нет аллергии или индивидуальной непереносимости). Листайте галерею!
![freepik.ru freepik.ru](https://resizer.mail.ru/p/7df6661a-eacf-54d4-8a55-c71c5c2dd593/AQAJUM7Pg1SiDXMxk-ZaGzAH-tNzrqqrY4o8xosqT6ExBPRkiBk-0atTjRHpVXcYhR5MdNN-VresuS8AMt89LRdfhoU.jpg)
![legion-media.ru legion-media.ru](https://resizer.mail.ru/p/3afc29d7-d1b9-5274-8fa0-bdca40080569/AQAJ2p7TdVMv4vd9XjVMVjIsM6W7JZ9Ru8AUqcinIXhGuPQTJHy5-iyrEvu_BxGWZHnxRn9HuBw-h1Og2nKfSOZ49M8.jpg)
![legion-media.ru legion-media.ru](https://resizer.mail.ru/p/32257bd0-3ce4-5511-82fb-14c7bff01703/AQAJDH_mTTi6-368XTBAKaLwuKDH7jkQ-3ue-Z69rBKjeoh-6yseE5vIoM_F-SWtSYhePccgO6tJDKVXIy-SF_pkFac.jpg)
![legion-media.ru legion-media.ru](https://resizer.mail.ru/p/dc489656-8044-5072-a95d-18d51fdaaee4/AQAJcO7FlMnZanr0C8WsjcpLFQrQNAzZ8axOoHrQEDL4-EMn2Nas2OtLClsO6B3-jJtksacxPLmVvv03iY0_0eFc--0.jpg)
![legion-media.ru legion-media.ru](https://resizer.mail.ru/p/dbdc5ed9-ec03-5762-a8ff-f015ff82166b/AQAJvJ75CR1WoxDhQzlmCJKlnP8Lhb7hF1K4qPnQxEwm6h9Uo1VHSOKSOinU_K6ZoYxn9_Q6bEB_7l-j17L8v7sPsPM.jpg)
Ребенок съест все наггетсы и оставит овощи. Поэтому родителям, прежде чем наполнять тарелку ребенка овощами, стоит продумать, что еще там будет лежать — нужно, чтобы оба ингредиента блюда гармонировали друг с другом по степени «вкусности» для ребенка. Кроме того, если вы предлагаете ребенку какие-то новые для него виды овощей, которые он раньше не ел, все же стоит добавить в них соль и масло.
Читайте также: Как хорошо ваш ребенок умеет обращаться с деньгами?