Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Статьи,

Есть и не краснеть: можно ли помидоры при грудном вскармливании

Освоиться в новой роли родителей бывает проще, чем сориентироваться в рационе при ГВ. Главное – не бросаться в крайности и балансировать между «полезно», «вкусно» и «очень хочется». Сегодня разберемся, можно ли кормящей матери помидоры.


Unsplash

В чем польза помидоров

Про антиоксиданты слышали многие. Но больше всего их содержится не в омолаживающих кремах, оливковом масле или экзотических продуктах, а в обыкновенных помидорах. Вещество, которое обладает защитным и омолаживающим действием, называется ликопин. Его концентрация в плодах колеблется от 5 до 50 мг/кг – чем ярче окраска томатов, тем выше содержание. 

Помидоры низкокалорийные – всего 20 ккал на 100 г, прекрасно регулируют работу ЖКТ. Плоды богаты клетчаткой, поэтому надолго оставляют чувство насыщения и помогают быстрее сбросить вес после родов.

Набор витаминов и микроэлементов зависит от сорта томатов.

Но «база» идентична – они богаты витаминами С, А, В2, В3 и микроэлементами  – железом, магнием, калием, кальцием, фтором, йодом.

300 г в день – такое количество помидоров оптимально в рационе здорового человека. Переедание может привести к гипервитаминозу и диарее

Профилактика опасных заболеваний

Помидоры – настоящая «таблетка» для профилактики опасных заболеваний.

  • Ликопин снижает риск «сердечных« заболеваний на 14%, инсультов – на 26%
  • Помогает предотвратить развитие онкологических заболеваний – например, рака желудка
  • Снижает уровень плохого холестерина и помогает в профилактике деменции

Поэтому их употребление полезно еще во время планирования и вынашивания беременности.

В период формирования плода потребности женщины в железе возрастают вдвое – минимум до 27 мг в день. Если организм его не получает в достаточном количестве из пищи или биодобавок, возникает риск анемии. Железо, поступающее из животной пищи, усваивается легко. А для усвоения этого элемента из растительной пищи нужно употреблять продукты и напитки, богатые витамином С: апельсиновый или томатный сок, клубнику.

«Нет» аллергии

Отказ от свежих помидоров при ГВ часто объясняют страхом возникновения аллергии у ребенка. Бояться не стоит. Овощи не входят в «большую восьмерку» продуктов, на которую малыши реагируют чаще всего – к ним относятся коровье молоко, куриное яйцо, соя, арахис, орехи, пшеница, морепродукты и рыба.

Чтобы снизить вероятность высыпаний и других неприятных симптомов, нужно соблюдать простую технику безопасности:

  • Не включать в рацион помидоры в первый месяц при грудном вскармливании или делать это с осторожностью.
  • Вводить их в рацион постепенно, начиная с нескольких долек или глотков томатного сока.
  • Выбирать светлоокрашенные сорта. Овощи белого, желтого и зеленого цветов реже других провоцируют аллергию.
  • Выбирать качественные томаты. Если на срезе плода видны белесые прожилки – они непригодны для пищи, так как могут содержать большое количество нитратов.
  • Не употреблять магазинные томатные соки и соусы – в них много соли и сахара, а качество плодов проконтролировать невозможно. 
pexels.com

Как готовить 

Помидоры удивительны еще и тем, что становятся полезнее в приготовленном виде. При термической обработке количество ликопина в них возрастает.

Чтобы молодая мама и малыш получали максимум питательных веществ от этого овоща, лучше употреблять при ГВ тушеные помидоры.

Также их можно варить, готовить на пару, запекать, а перед приготовлением яичницы – обдавать кипятком (дополнительный бонус – шкурка будет легко сниматься).

Овощ не для всех

Разбираясь, можно ли помидоры при ГВ, стоит помнить не только о пользе и безопасности для ребенка, но и состоянии здоровья мамы. В некоторых случаях их употребление лучше ограничить или исключить полностью:

  • Язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, панкреатит – с осторожностью. Полностью исключить в период обострения из-за большого количества органических кислот в плодах.
  • Заболевания ЖКТ (заболевания желчевыводящих путей, камни в желчном пузыре) – не рекомендуются, поскольку обладают желчегонным эффектом.
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы – в ограниченном количестве, чтобы контролировать потребление жидкости (ее в томатах много).
  • Предрасположенность и наличие заболеваний суставов (артрит, подагра) – минимальное количество. Томаты богаты щавелевой кислотой – ее накопление может усиливать болевой синдром.

Источники:

1. http://12.rospotrebnadzor.ru/news

2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28799780/

3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3415693/

4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28129549/

5. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/in-depth/anemia-during-pregnancy/art-20114455

6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21520435/

7. https://www.pediatr-russia.ru/information/dokumenty/other-docs/nacprog1year_2019.pdf

Читайте также:

Что можно есть кормящей матери? Объясняет диетолог Елена Мотова

«Молоко я хранила на офисной кухне». Истории мам, которые совмещали грудное вскармливание и работу

Стоит ли беспокоиться о качестве своего грудного молока?

Смотрите интересный ролик

Во время загрузки произошла ошибка.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Ольг@Забавные картинки
Всем привет и хорошей пятницы!
392
Маркиза не ангеловЧетвертая сестра
Очень давно, когда на экранах ещё царствовала  сага  "Секретные материалы", появился сериал "Зачарованные". Он, несомненно направленный на подростковую аудиторию, пришелся по ду...
296
Ирида ИридаДетские болезни без конца и без начала
Редко тут пишу) Но все же интересно. 
Может какой-то совет нормальный напишете.
Честно говоря, уже опускаются руки. Сын пошел в детский сад почти в 3 года в ясли. Потом младшая группа, средняя, сей...
226
ЕхиднаСтранные соседи
Дд! Купили квартиру для сдачи в новостройке (около 5 лет дому). Старый хозяин ремонт не делал, продал в состоянии стяжка и штукатурка, да и вообще за эти 5 лет ни разу там не появился. У нас она т...
136
ЕжикНайди кота
Всем привет! Предлагаю отдохнуть от рабочих дел и поискать котиков. Буду выставлять честно стыренные из инета фото в примерном порядке от простого к сложному. Надеюсь, получится. Всем хороших выход...
93
Da...я тоже анонимЯгодный сайт
Девочки у всех норм с WB? Впервые все заказы задерживаются!!! Несколько с 16.11 висят и доехать не могут, остальные позже, но тоже уде около недели! Такого никогда не было. Максимум 3 дня. У меня ...
84
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru