Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Основные принципы питания детей 1-3 лет

Ребенок раннего возраста растет интенсивно. Регуляция  этого процесса во многом зависит от того, насколько правильно организовано его питание.


Фотобанк Лори

К 1 году малыша нужно кормить 5 раз в сутки. После 1,5 лет допустимо уменьшение числа кормлений до четырех, но многие физиологи ратуют за сохранение пятиразового питания. Кстати, пятиразового питания рекомендуется придерживаться  и во взрослой жизни.

В детских садах дети получают завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.

ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание минимум до 2 лет. В связи с этим, в 1 год у ребенка еще могут сохраняться 1-2 грудных кормления – как правило, рано утром и поздно вечером, на ночь. В случае искусственного вскармливания к году рекомендуется сохранять 1 кормление молочной смесью.

Когда покупаю мясо для ребенка, сразу разбираю его, проворачиваю через мясорубку и на порционные «шарики» делю. Их по пакетикам раскладываю и в морозилку. Потом достаю из морозилки, варю, добавляю овощи и блендером это все перемалываю.
Байкова ЕкатеринаПользователь «Дети Mail.ru»

Время приема пищи определяется, исходя из режима дня ребенка и привычек семьи. Кормления должны быть распределены  в течение дня относительно равномерно, примерно через 4 часа: к примеру, в 6:00, 10:00, 14:00, 18:00 и 22:00 часа. При этом в 6:00 и 22:00 часа годовалый малыш может получать материнское молоко, в остальное время – «взрослую» пищу. К 1,5 годам и вечернее кормление, как правило, заменяется кефиром или йогуртом. Требуется, чтобы часы приема пищи были фиксированными, потому что к этому времени в желудке начинается выработка пищеварительных ферментов. За несколько месяцев до первого посещения детского сада ребенка советуют перевести на режим питания, принятый в дошкольном учреждении.

Калорийность рациона тоже должна распределяться в течение дня относительно равномерно. На обед рекомендуется отводить около 35% суточной калорийности блюд,  на завтрак и ужин по 25%, оставшиеся 15% ребенок употребляет во время полдника и второго завтрака. Ребенку 1-3 лет требуется примерно 100 ккал на килограмм массы тела. К году вместимость желудка достигает 250 мл, и объем кормления не должен превышать эту величину.

С 1 года нужно приучать ребенка есть самостоятельно – сначала только густую пищу, потом и жидкую.

Уже в конце первого года жизни ребенку начинают давать менее протертую пищу. В возрасте 10 месяцев малышу можно готовить паровые тефтели, с года – котлеты. И хотя мама при кормлении обязательно разминает их, они уже не должны иметь пастообразной гомогенной консистенции, как пюрированные первые прикормы. После года эта тенденция усиливается. Каши готовят еще вязкие, но уже не измельчают крупу столь тщательно, как раньше. В готовые каши вводят добавки типа орехов, изюма, кусочков фруктов. После 2 лет можно давать ребенку мясо, нарезанное мелкими кусочками.

Многие родители, придерживающиеся принципов вегетарианства, приобщают к ним и своих детей. Физиологи и педиатры относятся к этому скептически. Без белков животного происхождения детский организм не может полноценно развиваться, настаивают они. Особенно страдают от белкового дефицита иммунная система, кроветворение, костная ткань. Именно животные белки служат основным источником фосфора, а потребность в нем у детей в 1,5 раза выше, чем у взрослых. Животные белки должны составлять в рационе ребенка до 75% в  возрасте от 1 до 3 лет, около 65% – в 4-6 лет, и 50% – после 7 лет.

Часто диеты для взрослых построены на принципах максимального уменьшения потребляемого жира. С детьми этого делать нельзя. Жиры необходимы для правильного развития головного мозга. Они дают в 2 раза больше энергии, чем равное количество белков и углеводов. Включение их в рацион ребенка позволяет не только улучшить вкусовые качества пищи, но и уменьшить объем порции, что важно для предотвращения чрезмерного растяжения желудка. Жиры содержат витамины А, Д, Е, К, без которых нормальное развитие ребенка невозможно.

Оставила мужа с дочей! Муж кушал в это время и угостил ребеночка крабовым салатиком! Из морской капусты, крабовых палочек, кукурузы и майонеза! Доче год и пять месяцев. Ну какой майонез и крабовые палочки? Что мне с ней делать? Напоить простой водичкой? Ничего? Может «Смекту» дать?
Наташка СолнечнаяПользователь «Дети Mail.ru»

Не менее 15% жиров в рационе ребенка старше года должно быть растительного происхождения. Остальные ребенок получает за счет молока и молочных продуктов (сыра, сливочного масла и т.д.).

К 1 году кишечник большинства малышей в состоянии справиться с цельным коровьим молоком. В рацион детей до 1,5 лет ежедневно вводят до 600 мл молока и молочных продуктов, старше 1,5 лет – не менее 500 мл. Обозначенный объем включает и молоко, используемое для приготовления каш и других блюд.

Каши, по-прежнему, занимают очень важное место в питании ребенка. Они нужны, потому что позволяют получить достаточное количество углеводов и микроэлементов. Каши сдабривают чайной ложкой растопленного сливочного масла. Помимо каш, источниками углеводов для ребенка раннего возраста являются мелкие макаронные изделия, сахароза и хлеб, которого ребенок до 3 лет должен получать не менее 100-150 гр в день. С 2 лет в рацион разрешено вводить черный хлеб.

Родительское стремление ограничить сахарозу в детском рационе понятно: известна ее роль в развитии кариеса и повышении нагрузки на поджелудочную железу. Но нужно помнить, что сахароза за счет легкого расщепления дает организму «быстрые» углеводы, необходимые для скорейшего восполнения потребности в энергии.

С большинством соков ребенок знакомится на первом году жизни. После 1 года  в рацион вводят сок грейпфрута, с 2 лет – мандариновый.

В возрасте до 3 лет в качестве приправ к пище  рекомендуют использовать соль и разнообразную зелень. 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
19
Эльмира Юнисова
)
СсылкаПожаловаться
мадамДамНоНеВам
моя столько не съест...
СсылкаПожаловаться
Stuff
ну,что ,неплохо. "Выжимка",основные моменты. Еще раз в памяти освежить)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Мадина Джавакова!!!Серьезные отношения с заключенным
Вот смотрю по телеку- переписка ,романтика,позвал замуж !Женщина на крыльях летает от любви,только многие вокруг против
А у них серьезные отношения, он любит её,выйдет и будет семья !Решила она выйти замуж в тюрьме.
Конечно это по телевизору,выдуманный сценарий,игра актёров
А ведь бывает и в реальности такое-любовь заочная. .....
Почему написала я об этом ...тронуло меня сейчас это...сталкивалась в реальности
Хоть это сейчас и по телевизору ,а так и хочется туда влезть и забрать сумасшедшую мадам от "жениха"
Есть и знакомая одна. .также любовь заочная долго уже длится,ждёт его вот в следующем году. ..ждёт и верит что муж и жена,любовь до гроба....ой караул
275
excerptionКошки - грация и красота!
Всем привет и замечательного настроения! 

Приглашаю полюбоваться этими прекрасными созданиями.
Огромное спасибо за идею Маркизе! 


246
ЮлЁчекРебенок нытик.
Дочке 7 лет. В этом году пошла в школу. Характер такой с детства, просто уже силы заканчиваются это терпеть. 
Примеры- куда бы мы ни пошли, везде ноет, что все не так- то чего так далеко идем (прошли от подьезда 5 метров к машине), то зачем мы сюда идем (в магазин), то пить хочу.....причем прямо сейчас. До магазина дойти за водичкой- это бесконечное нытье.
С БМ в разводе, когда жили вместе было так же. Сейчас,к сожалению, вижу все тоже самое...... Пошли гулять, например, в Кремль. Чуть вышли из машины- заныл- жарко/холодно/чего вам дома не сиделось/а пиво тут не продают/ куда вы так летите/чего так медленно идете/чего ты деньги тратишь на мороженое/лошадок)
А дочка ныла даже в Сочи!!! Все не так. Везде скучно. Надо скакать перед ней постоянно.Хотя уже поперебывала везде где только можно, качели, карусели, батуты......
Я понимаю, что избаловала. Что пыталась дать то, чего не было у меня.
Сейчас все, что не предложи, начинается нытье....ну опяяяятььььь, ну мааааам.
Хотя потом нравится, и за уши не вытянешь из детского центра, но вот собрать туда- это нервы
Кино вчера - не хочу, батуты, не хочу.... до парка ногами идти...далеко. И вес таким капризным тоном и нытьем((((
Сама виновата, знаю, но как все исправить?????
234
ЯщерЗаймемся наукой?
Какие-то мы, дамы, легкомысленные. Наряды, зверюшки, сказки-стишочки, горшки, площадки...детсад, одним словом! Пора браться за ум и заниматься наукой. 
На днях прошла очередная церемония вручения шуточной награды прошла вечером в четверг в Гарвардском университете, в театре Сандерса. Ее лауреатами, как всегда, стали 10 самых странных и необычных научных работ с забавными названиями и неочевидным практическим применением. Исследования, которые, как написано в уставе премии, "заставляют вас сначала улыбнуться, а потом задуматься". Учредитель награды - редактор журнала AIR ("Анналы невероятных исследований";) и бессменный ведущий церемонии вручения "Шнобеля" Марк Абрахамс - каждый год превращает награждение в комедийное шоу с элементами абсурда на заданную тему. Тема этого года была заявлена как "Привычки". 
Лауреаты - в комментариях.
185
АнонимБольные дети в детском саду
Что-то я в шоке. Привожу сегодня ребенка в сад. Заходит мамаша с ребенком. Откровенно сама кашляет нос сопливый, говорит воспитателю: ой я заболела, на собрание прийти вот не смогу и тд. Ребенок ее сидит кашляет тоже ,так глубоко и серьезно. Другая мама ей говорит, вы что болеете? Она говорит ой ну да,но я на собрание то не приду . Та ей говорит, что не вы ,а ребенок ваш болеет. Она сразу: ой он вчера не болел же,что это он. И все равно оставила.
Как такое вообще ? Воспитателям все равно. Потом все заразятся и сидеть на больничном пару недель. Как с этим бороться ?
181
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru