Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Обзор популярных диет

В этой статье мы проанализируем некоторые диеты, обсудим особенности современного взгляда на проблему сбалансированности рациона в целом и подхода к построению и выбору диеты.


Фотобанк Лори

Всем известно: чудес не бывает. И, тем не менее, поиски диеты, которая быстро и навсегда избавит человека от лишних килограммов, не прекращаются. Увы, чаще случается так, что «подсев» на очередную новомодную диету, молодая мама понимает, что она не приносит обещанного результата. Оно и понятно, ведь зачастую диеты придумываются вовсе не врачами, а коммерсантами, а значит, не только не будут эффективными, но и могут принести вред здоровью.

Все диеты можно условно разделить на типы по преобладанию или ограничению в них тех или иных компонентов пищи.

Диеты с умеренным понижением энергетической  ценности

Идеальная диета, когда времени нет на «пожрать», а есть только на «перекусить». И не замечаешь, как худеешь, не страдаешь морально от мысли, что ты на диете, и холодильник для тебя не под замком, а то от этой мысли еще больше есть тянет.
Наталья СуховаПользователь «Дети Mail.ru»

В основе этой диеты лежит правило: энергетическая ценность должна быть меньше расхода энергии на 600 калорий. Обычно при таком питании потеря веса на 2-6 кг достигается уже в течение первого месяца.

В целом, переносимость подобных диет достаточно хорошая, особенно если женщина готова к некоторому дискомфорту. Если нет никаких медицинских противопоказаний, калорийность можно снизить еще больше. Низкокалорийная диета, предполагающая снижение суточной калорийности рациона до 800 ккал, позволит сбросить 10-20 кг в течение первого месяца. Но здесь важно понимать, что переносить такую диету гораздо сложнее, поскольку рацион с энергетической ценностью ниже 1200 ккал организм воспринимает как голод.

В подобных диетах содержание белка должно составлять не менее 0,8-1,5 гр/кг идеального веса. Также необходимо своевременное восполнение витаминов и минеральных веществ.

Однако у низкокалорийных диет существуют побочные действия: слабость, быстрая утомляемость, расстройство менструального цикла. И главное – достигнутый результат крайне неустойчив.

Диеты с ограничением углеводов

Пожалуй, самая известная и, в то же время, самая жесткая по ограничению углеводов – диета Аткинса. Его книга «Новая революционная диета доктора Аткинса»  в 1972 году произвела фурор, впоследствии она неоднократно переиздавалась и была продана общим тиражом 15 млн экземпляров.

В первые недели пациенты могли потреблять лишь по 20 гр углеводов. Постепенно доля углеводов повышается и достигает 70 гр. Белки и жиры разрешается употреблять практически в неограниченном количестве.

Однако диеты с повышенным содержанием жиров и белков и резким ограничением углеводов приводят к нарушению обмена веществ. Они могут назначаться только абсолютно здоровым людям, да и то на очень короткий срок.

Переносится диета с ограничением углеводов тяжело. Слабость, утомляемость, головокружение и обезвоживание – вот спутники такого метода похудения.

А известен ли вам тот факт, что сам Аткинс страдал сердечно-сосудистым заболеванием, и умер в 72 года от кровоизлияния  в мозг? Более того, сам он страдал ожирением и перед смертью при росте в 180 см весил 116 кг. Безусловно, диета Аткинса – очень удачный коммерческий проект и те, кто до сих пор продвигает эту методику похудения, предпочитают тщательно скрывать этот неприглядный факт из биографии автора диеты.

Диеты с резким ограничением потребления углеводов с высоким гликемическим индексом без снижения их общего содержания

Самый известный представитель данного направления – Монтиньяк, он делит углеводы на «хорошие» и «плохие».

Исключается сахар, мед, варенье, конфеты и другие сладости. Разрешается фруктоза, аспартам, ксилит, сорбит. Можно есть продукты с низким гликемическим индексом: помидоры, огурцы, капуста, свежие фрукты, бобовые, грибы, салат, овсяную и гречневую каши. Ограничивается картофель, свекла, белый хлеб, манная и рисовая каши.

Диета Монтиньяка позволяет снизить вес с пользой для здоровья. Правда, исследования показали, что независимо от гликемического индекса, диеты с одинаковой калорийностью дают одинаковый результат. Таким образом, диета Монитинька, по сути – вариант низкокалорийной диеты, только вместо калорийности высчитывается гликемический индекс.

Диеты с повышенным содержанием углеводов

Одна из разновидностей таких методик похудения – средиземноморская диета. Она основана на увеличении в рационе медленно усваиваемых углеводов в виде овощей. При этом исключаются жирные молочные продукты и жирные сорта мяса. Особенно показана такая диета людям с ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Диеты с  повышенным содержанием белков

Так, в диете «Зона» ее автор Барри Сире предлагает увеличить содержание белков на 30% и одновременно снизить содержание углеводов до 40%. На этой диете можно быстро потерять вес в течение первых двух недель. Однако затем снижение массы тела значительно замедляется, в итоге и конечный результат не очень-то впечатляет.

Все перечисленные диеты вполне имеют право на существование, они эффективны, если применять их недолго. Процесс снижения веса во всех случаях, как правило, один и тот же: в первый месяц удается сбросить 5-10 кг, затем вес перестает снижаться или снижается очень медленно. Человек разочаровывается, бросает диету и быстренько «наедает» потерянные килограммы. Даже если выдержать год на одной из выбранных диет, результаты вряд ли принесут удовлетворение. По данным американских исследователей, на диете Аткинса масса тела снижается через год в среднем на 3,9%, на диете Монтиньяка – на 6,2%, а на диете «Зона» – на 4,6 %. Лишений много, а толку – чуть.

Предпочтение лучше отдавать сбалансированным по отдельным ингредиентам диетам. Ниже приводится таблица, в которой указано содержание основных компонентов пищи в низкокалорийных диетах.

Пищевые ингредиентыСодержание нутриентов в диетах (гр)
880 ккал1200 ккал1 800 ккал2 250 ккал
Углеводы109 (54%)154 (51%)249 (55%)309 (55%)
Белки54 (27%)60 (20%)84 (19%)107 (19%)
Жиры17 (19%)40 (29%)54 (27%)65 (26%)

Первая пара диет (880 и 1200 ккал) используется на начальном этапе программы снижения веса, а вторая пара (1800 и 2250 ккал) – на этапе поддержания достигнутых результатов.

В сбалансированных диетах важно ограничить содержание соли до 2-5 гр в сутки, увеличить потребление воды, что позволяет нормализовать водно-солевой обмен. Благодаря этому уже в первую неделю можно потерять от 3 до 5 кг, что, в свою очередь, повышает мотивацию для продолжения программы по снижению веса.

Важнейшим правилом любой диеты является режим приема пищи. Ученые установили, что среди лиц, которые питаются 3 раза и менее в сутки, избыточный вес встречается в 50% случаев, тогда как при пятикратном приеме пищи – всего в 28,9% случаев.

Прежде, чем «сесть» на одну из выбранных диет, проконсультируйтесь со специалистом. 

None
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
5
Fofinha
сбалансированное питание и спорт!
СсылкаПожаловаться
Подружка
В ответ на комментарий от СуперМама
СуперМама
Я сидела несколько раз на Кремлевской диете. Там как раз чем меньше углеводов, тем лучше. Человек поправляется не от жиров и калорий, а именно от углеводов, т.к. это самый тяжелоусвояемый элемент. И именно углеводы превращаются в жировые складки.
СсылкаПожаловаться
Вообще-то углеводы-как раз самый быстро усваивающийся элемент, именно поэтому вызывает ожирение
СсылкаПожаловаться
Подружка
Диета Монитинька и Аткинс умер от ожирения и холестерина? Что курили авторы статьи? Аткинс умер от черепно мозговой травмы в результате падения, а диета не Монитинька, Монтиньяка, проверяйте, прежде, чем постить бред
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
*****Родительский комитет или неужели все так ужасно.....
15 марта был назначен утренник -празднование 8 марта, моя просьба к заведующей перенести утренник на празднование до 8 марта не увенчался успехом, т к праздновать утренник именно 15 марта желает муз. руководитель. 
Итак: утренник-песни не выучена ни одна, поет только муз руководитель и при этом вопит на воспитателей и детей,в присутствии приглашенных.
При хореографическом исполнении танцев сплошная куча детей, пришли мамы , бабушки, кроме первых рядов детей других детей нельзя увидеть, т к муз руководитель просто не в состоянии организовать детей и постараться их расставить хотя бы в шахматном порядке и периодически менять первые ряды на последние.
Песни, исполняемые детьми про-"бабушка печет оладушки в инстаграмме"-это что вообще? На большее мозгов не хватило? У нас что в дошкольном образовании больше нет приличных песен, кроме как об отключении интернета и инстаграммов? Это мы таким образом стараемся привить детям какие то ценности в жизни?
Танец "Журавли" просто позор, причем после него надо срочно девочек переодеть в другие платья в жутко тесном коридоре, где вообще для этого нет места, дети нервничают, банты слетают, замки на платьях ломаются-это кому такое надо было? Мамам,которые пришли смотреть на своих детей и хлопать? 
Настолько все бестолково, неорганизованно, халатно, для галочки.
На утренник приходят бабушки, пожилые люди, скамеек нет, стульев нет, внуков не разглядеть в толпе, бедные стоят вдоль стенки....это праздник, организованный муз.руководителем???? Это позор и отстой. На месте заведующей я бы пересмотрела компетентность музыкального работника в сторону замены. Таких непрофессионалов нельзя допускать в детские учреждения. До этой дамы, был прекрасный руководитель, чуткий, ответственный, прекрасно разбирался в музыке, умела аккомпанировать, а эта дама кроме как скачать с интернета на большее просто не хватает ни воспитания, ни профессионализма.
Итог: Нет ни видео утренника, т к снять видео не представляется возможным,если только в отражении в зеркальной стене зала, не увидела своего ребенка совсем, и не только я, испорченное настроение и просто хамское отношение музыкального работника, когда ее спросили, чем мотивировано такое ужасное представление и какая расстановка детей. Она взбесилась, что все ее хвалят ,а тут подошли с вопросом и недовольством, она плевала мне на платье, когда отвечала,что заслужил ваш ребенок, там и стоит, взаду-значит взаду. Моя пелена упала и я чудом сдержалась,чтобы не дать ей в морду.
Страшно подумать какой будет выпускной. 
А теперь мамашка из род. комитета мне сегодня вернула все деньги ,сданные на выпускной и объяснила тем, что это решение род комитета в связи с ситуацией на последнем утреннике. Т. е на выпускном все будут стоять и запускать шары, а моя должна просто стоять? Всех снимает фотограф, а моя будет стоять?
Посоветуйте, что делать и как отреагировать на ситуацию?
501
Все будет офигенноО неработающих женах
Всем добрый день. Мой муж часто ставит мне в пример жён своих друзей, которые когда-то уволились с работ во время первого декрета и до сих сидят дома, рожают детей, занимаются бытом, детьми, мужьями.... И вот одна я такая строптивая все рвусь на работу, норовлю рассовать детей по садам/школам и бежать строить карьеру. Немного о них, жёнах друзей. Одна экономист, сидит дома, дочке 3 года, работу не ищет, ждёт второго ребёнка. Муж молодец, крутится, содержит. Вторая медик, работу она конечно не бросила, но переходит из одного декрета в другой, рожая с интервалом в 4 года, их уже трое. Тоже муж содержит всех один. При этом наверняка их не заставляют отчитываться за каждую потраченную на себя копейку, как меня, все хорошо одеты, ездят на своих авто. В общем, сидят и в ус не дуют. А вот мой коллега пашет на 2 работах, стонет, конечно, что тяжело, но жену на работу не гонит. Она тоже уволилась после второго декрета, занимается детьми, собой, собачкой, ходит на тренинги разные.
Вот и муж мой уверен, что я тоже так могу, сидеть на обеспечении, не думать ни о чем кроме семьи. А у меня крыша едет. Я люблю работу, люблю с людьми общаться, я на работе отдыхала от семейных забот. И заработок. Согласитесь, лучше заработать своё на свои нужды, а не сидеть с протянутой рукой. Не семейная я баба, наверно.
293
AcinonyxНЕпятница!!!
Всем привет! Не могу в шапку темы загрузить фото, потому без неё.
266
Tatiana Volodina ответственность школы
На уроке физкультуры в 3 классе мальчик  силой дернул за руки сына, произошло смещение 5 шейного позвоночника. 3 дня ребенок пролежал в больнице на растяжке с гирями, на 4 день  прямо из больницы я приехала в школу , считая что виноват учитель физкультуры. Комиссия по ТБ в составе с инженером по технике безопасности  , учителем по физ-ре и классным руководителем обвиняет во всем ребенка. Я пыталась выяснить, почему  учитель по физ-ре не запретила во время урока  подходить и дергать за руки сидящего на скамейке одноклассника. Учитель говорит, что не видела происходящего, тюк. стояла спиной. Школа винит во всем моего ребенка. Школа образцово- показательная, директор имеет неограниченные связи, что делать?
223
мама кошкаСитуация в школе. Я в шоке.
Девочки,случилась у нас в школе такая ситуация.Дочка ходит в 3 класс и сегодня после продленки когда я забрала ее домой,уже дома она мне пожаловалась что в школе 2 мальчика ее на продленки зажимали и пытались снять трусы.Дело было в 5 вечера и она и эти мальчики остались в классе в троем. Учитель в это время мыла соседний класс.Дочка попыталась дать им отпор и ударила веником.Мальчики побежали к учителю и пожаловались что она их ударила,она рассказала почему она так делала но умолчала что задирали юбку.Призналась мне уже дома,сказала что учителю такое говорить постеснялась.Я сразу позвонила педагогу,объяснила ситуацию и попросила провести беседу с мальчиками.Она конечно была очень удивлена,заверила что это без внимание не останется.Я в шоке,мальчишки то в 3 класс ходят.В мое время они еще в этом возрасти в машинки играют,а сейчас кошмар.Не знаю как себя в этой ситуации вести и как объяснить дочки что о током надо сразу рассказывать.Она начинает краснеть и говорит что ей стыдно но стыдно то должно быть не ей а мальчишкам за такие поступки.
186
Инна ОлейникРабота в удовольствие.
Нравится ли вам ваша работа, получаете удовольствие от того, чем занимаетесь?
Большую часть времени проводим на работе, поэтому это важно .
Я бухгалтер, понимаю, что занимаюсь нелюбимым делом. 
141
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru