Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Не только шашлык: 6 идей для осеннего пикника

На гриле можно не только жарить шашлык, но и запекать овощи, и даже готовить десерты. Делимся свежими идеями для осеннего пикника. Кстати, все это можно готовить вместе с ребенком.


Печеная картошка

Пикник или поход трудно представить без печеной картошки. Доверьте ребенку заворачивать предварительно вымытые клубни в фольгу, а когда дрова прогорят, вместе закопайте картофелины поглубже в угли. Получается отличная альтернатива картофелю-фри. Главное, чтобы ребенок ел аккуратно и не обжегся.

Можно приготовить и другой вариант этого блюда. Очистите картофель от кожуры, сделайте на нем небольшие надрезы. Пусть ребенок вкладывает в них колечки баклажанов, кабачков, цуккини или лука, смазывает оливковым маслом, слегка посыпает приправой, например, MAGGI® Букет приправ и аккуратно заворачивает в фольгу. Запекайте до готовности. Получится отличный овощной гарнир.

Бананы-гриль

Бананы, подвергшиеся тепловой обработке, гораздо вкуснее обычных. Очистите бананы от кожуры, разрежьте их вдоль и запекайте на гриле в течение нескольких минут. Когда бананы станут мягче, дайте ребенку посыпать их сахарной пудрой или полить медом. Как вариант – можно нанизать кусочки бананов на металлические шпажки и запекать, как мини-шашлык.

Depositphotos

Другой способ приготовить бананы – это запечь их в кожуре. Предварительно вымытые бананы надрежьте вдоль кожуры. В разрез положите орехи, мед, корицу или немного тростникового сахара. Затем заверните бананы в фольгу и запекайте в углях 10-15 минут. Готовое блюдо можно выложить ложкой на мороженое или есть, как отдельный десерт.

Печеные яблоки

Наверняка вы хотя бы раз запекали яблоки в духовке, так почему бы не попробовать сделать то же самое на костре? Возьмите крупные яблоки сочных и твердых сортов, аккуратно вырежьте сердцевину и попросите ребенка положить внутрь ложку творога, орешек и посыпать корицей. Затем заверните яблоки в фольгу и запекайте на углях до готовности.

Печеные яблоки усваиваются гораздо легче сырых, помогают справиться с запорами и мягко очищают кишечник.

Сардельки или сосиски

Пусть это не самый полезный в мире продукт, однако съесть несколько раз в году запеченные на костре сардельки разрешают даже диетологи. Выбирайте сосиски только в натуральной оболочке. Нанизав их на шпажки, сделайте несколько небольших поперечных надрезов и смело отправляйте в огонь. Чтобы продукт не обгорел, научите ребенка равномерно поворачивать сардельки по мере готовности.      

Овощной шашлык

Мясной шашлык – довольно тяжелое для детского желудка блюдо – в основном из-за маринада и специй. Однако шашлык из овощей – баклажанов, цуккини, томатов, болгарского перца, кабачков – и грибов вполне подойдет для детского меню.

Во время загрузки произошла ошибка.

Помните о том, что сочные овощи, например, помидоры, следует нарезать более крупными кусочками, а картофель или кабачки – тонкими. Чтобы овощи не подгорали, можно сбрызнуть их оливковым маслом, а для питательности добавить в шашлык кусочки адыгейского сыра. Он прекрасно держится на шпажках, не тает, а когда зажаривается, приобретает интересный вкус.  

Маршмеллоу

Если вы хотя бы раз смотрели американские фильмы про скаутов, то наверняка там был эпизод, где дети, собравшись вокруг костра, нанизывают на палочки маршмеллоу, а затем зажаривают его на костре и с удовольствием едят, запивая горячим какао. Маршмеллоу продается и в российских магазинах, а по вкусу напоминает привычный нам зефир. В его состав входят суфле, желатин, сахар и ароматизаторы.

Приготовить маршмеллоу на костре совсем просто. Нагрейте конец шпажки, чтобы облегчить нанизывание, насадите один кусочек маршмеллоу и равномерно зажаривайте, не допуская обгорания продукта. Как только на поверхности образуется карамельная корочка, а сам маршмеллоу увеличится в два раза объеме, его можно смело есть.

В комментариях расскажите о том, какие блюда вы готовите вместе с детьми на природе.

Вдохновляйтесь вместе с детьми на новые кулинарные шедевры.

Читайте также о проблеме детского ожирения.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
9
Sauron
В ответ на комментарий от Тесса
Тесса
Печеная картошка и овощи на гриле -свежие идеи ?)))
А вот про яблоки -очень спорно . Одна история -запекать в духовке , другая -на углях , даже и в фольге . Думаю , что половина яблока будут просто угли .
СсылкаПожаловаться
Ну, видимо, для поколения, выросшего в компании с гаджетами, для которого картошка - это порция фри из фаст-фуда, все эти идеи свежи ))))
СсылкаПожаловаться
Sauron
Мы в детстве картошку пекли без всякой фольги. А яблоки не пекли в золе, а жарили над огнем, нанизав на палку. Кстати, так же нанизывали ломти хлеба и сала ))))) Тогда казалось пищей богов ))))) И ели же всё это, наполовину в копоти и пополам с золой, и хоть бы что )))))
СсылкаПожаловаться
Рошфорсон
В детстве мы сами пекли картошку,без всяких взрослых.В фольге получается больше варёной и нет вкуса костра.Молодая кукуруза тоже прикольная штука.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
*****Родительский комитет или неужели все так ужасно.....
15 марта был назначен утренник -празднование 8 марта, моя просьба к заведующей перенести утренник на празднование до 8 марта не увенчался успехом, т к праздновать утренник именно 15 марта желает муз. руководитель. 
Итак: утренник-песни не выучена ни одна, поет только муз руководитель и при этом вопит на воспитателей и детей,в присутствии приглашенных.
При хореографическом исполнении танцев сплошная куча детей, пришли мамы , бабушки, кроме первых рядов детей других детей нельзя увидеть, т к муз руководитель просто не в состоянии организовать детей и постараться их расставить хотя бы в шахматном порядке и периодически менять первые ряды на последние.
Песни, исполняемые детьми про-"бабушка печет оладушки в инстаграмме"-это что вообще? На большее мозгов не хватило? У нас что в дошкольном образовании больше нет приличных песен, кроме как об отключении интернета и инстаграммов? Это мы таким образом стараемся привить детям какие то ценности в жизни?
Танец "Журавли" просто позор, причем после него надо срочно девочек переодеть в другие платья в жутко тесном коридоре, где вообще для этого нет места, дети нервничают, банты слетают, замки на платьях ломаются-это кому такое надо было? Мамам,которые пришли смотреть на своих детей и хлопать? 
Настолько все бестолково, неорганизованно, халатно, для галочки.
На утренник приходят бабушки, пожилые люди, скамеек нет, стульев нет, внуков не разглядеть в толпе, бедные стоят вдоль стенки....это праздник, организованный муз.руководителем???? Это позор и отстой. На месте заведующей я бы пересмотрела компетентность музыкального работника в сторону замены. Таких непрофессионалов нельзя допускать в детские учреждения. До этой дамы, был прекрасный руководитель, чуткий, ответственный, прекрасно разбирался в музыке, умела аккомпанировать, а эта дама кроме как скачать с интернета на большее просто не хватает ни воспитания, ни профессионализма.
Итог: Нет ни видео утренника, т к снять видео не представляется возможным,если только в отражении в зеркальной стене зала, не увидела своего ребенка совсем, и не только я, испорченное настроение и просто хамское отношение музыкального работника, когда ее спросили, чем мотивировано такое ужасное представление и какая расстановка детей. Она взбесилась, что все ее хвалят ,а тут подошли с вопросом и недовольством, она плевала мне на платье, когда отвечала,что заслужил ваш ребенок, там и стоит, взаду-значит взаду. Моя пелена упала и я чудом сдержалась,чтобы не дать ей в морду.
Страшно подумать какой будет выпускной. 
А теперь мамашка из род. комитета мне сегодня вернула все деньги ,сданные на выпускной и объяснила тем, что это решение род комитета в связи с ситуацией на последнем утреннике. Т. е на выпускном все будут стоять и запускать шары, а моя должна просто стоять? Всех снимает фотограф, а моя будет стоять?
Посоветуйте, что делать и как отреагировать на ситуацию?
498
Все будет офигенноО неработающих женах
Всем добрый день. Мой муж часто ставит мне в пример жён своих друзей, которые когда-то уволились с работ во время первого декрета и до сих сидят дома, рожают детей, занимаются бытом, детьми, мужьями.... И вот одна я такая строптивая все рвусь на работу, норовлю рассовать детей по садам/школам и бежать строить карьеру. Немного о них, жёнах друзей. Одна экономист, сидит дома, дочке 3 года, работу не ищет, ждёт второго ребёнка. Муж молодец, крутится, содержит. Вторая медик, работу она конечно не бросила, но переходит из одного декрета в другой, рожая с интервалом в 4 года, их уже трое. Тоже муж содержит всех один. При этом наверняка их не заставляют отчитываться за каждую потраченную на себя копейку, как меня, все хорошо одеты, ездят на своих авто. В общем, сидят и в ус не дуют. А вот мой коллега пашет на 2 работах, стонет, конечно, что тяжело, но жену на работу не гонит. Она тоже уволилась после второго декрета, занимается детьми, собой, собачкой, ходит на тренинги разные.
Вот и муж мой уверен, что я тоже так могу, сидеть на обеспечении, не думать ни о чем кроме семьи. А у меня крыша едет. Я люблю работу, люблю с людьми общаться, я на работе отдыхала от семейных забот. И заработок. Согласитесь, лучше заработать своё на свои нужды, а не сидеть с протянутой рукой. Не семейная я баба, наверно.
314
AcinonyxНЕпятница!!!
Всем привет! Не могу в шапку темы загрузить фото, потому без неё.
288
мама кошкаСитуация в школе. Я в шоке.
Девочки,случилась у нас в школе такая ситуация.Дочка ходит в 3 класс и сегодня после продленки когда я забрала ее домой,уже дома она мне пожаловалась что в школе 2 мальчика ее на продленки зажимали и пытались снять трусы.Дело было в 5 вечера и она и эти мальчики остались в классе в троем. Учитель в это время мыла соседний класс.Дочка попыталась дать им отпор и ударила веником.Мальчики побежали к учителю и пожаловались что она их ударила,она рассказала почему она так делала но умолчала что задирали юбку.Призналась мне уже дома,сказала что учителю такое говорить постеснялась.Я сразу позвонила педагогу,объяснила ситуацию и попросила провести беседу с мальчиками.Она конечно была очень удивлена,заверила что это без внимание не останется.Я в шоке,мальчишки то в 3 класс ходят.В мое время они еще в этом возрасти в машинки играют,а сейчас кошмар.Не знаю как себя в этой ситуации вести и как объяснить дочки что о током надо сразу рассказывать.Она начинает краснеть и говорит что ей стыдно но стыдно то должно быть не ей а мальчишкам за такие поступки.
243
Tatiana Volodina ответственность школы
На уроке физкультуры в 3 классе мальчик  силой дернул за руки сына, произошло смещение 5 шейного позвоночника. 3 дня ребенок пролежал в больнице на растяжке с гирями, на 4 день  прямо из больницы я приехала в школу , считая что виноват учитель физкультуры. Комиссия по ТБ в составе с инженером по технике безопасности  , учителем по физ-ре и классным руководителем обвиняет во всем ребенка. Я пыталась выяснить, почему  учитель по физ-ре не запретила во время урока  подходить и дергать за руки сидящего на скамейке одноклассника. Учитель говорит, что не видела происходящего, тюк. стояла спиной. Школа винит во всем моего ребенка. Школа образцово- показательная, директор имеет неограниченные связи, что делать?
233
Инна ОлейникРабота в удовольствие.
Нравится ли вам ваша работа, получаете удовольствие от того, чем занимаетесь?
Большую часть времени проводим на работе, поэтому это важно .
Я бухгалтер, понимаю, что занимаюсь нелюбимым делом. 
149
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru