Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Натюрморт на тарелке: идеи оформления детских блюд

Много ли нужно, чтобы устроить ребенку праздник? Совсем нет. Достаточно купить побольше воздушных шарв, новую игрушку или испечь вкусный торт. А как сделать незабываемым самый обычный будничный день, рассказывает наш автор Мария Дробченко. Она уверяет, что для этого достаточно приготовить детям необычные бутерброды или вторые блюда.


Фотобанк Лори

Оформление детских блюд – отличная мотивация для детей, которые плохо едят. Есть бутерброд скучно, но если бутерброд будет представлять собой космический корабль, то, наоборот, вкусно и весело. Для оформления детских блюд можно использовать самые различные рецепты. Тут нет правил и догм, внешний вид блюда зависит только от вашей фантазии.

Бутерброды

«Кусок торта»

Фото Марии Дробченко

• хлеб зерновой;
• сыр;
• яйцо;
• помидор;
• кукуруза консервированная.

«Мобильный телефон»

Фото Марии Дробченко

• хлеб зерновой;
• сыр;
• колбаса вареная «Докторская»;
• зеленый горошек консервированный;
• морковь консервированная.

«Мороженое»

Фото Марии Дробченко

• хлеб зерновой;
• сыр;
• колбаса вареная «Докторская»;
• редис;
• огурец.

«Мышка»

Фото Марии Дробченко

• хлеб зерновой;
• сыр;
• яйцо;
• огурец;
• редис;
• морковь консервированная.

«Паровоз»

Фото Марии Дробченко

• хлеб Бородинский;
• сыр;
• колбаса вареная «Докторская»;
• яйцо;
• огурец;
• помидор;
• зеленый горошек консервированный;
• кукуруза консервированная.

Вторые блюда

«Ежик с сюрпризом»

Фото Марии Дробченко

Для его приготовления нам понадобятся:

• филе рыбы (треска, судак или любая другая на ваш вкус);
• картофель;
• молоко;
• хлеб черный;
• морковь;
• горошек зеленый консервированный;
• зеленый салат (в данном случае «Айсберг»);
• укроп;
• сушеные пряные травы – тимьян и розмарин.

Для начала филе рыбы надо промыть и обсушить. Затем натереть ее пряными травами, солью и сбрызнуть лимонным соком. Рыбу обжарить на сковороде-гриль или отварить, охладить и разделать на небольшие кусочки.

Отвариваем картофель и делаем из него пюре. На тарелку выкладываем листья салата, на него горкой рыбу и сверху остывшее пюре, из которого надо сформировать ежика.

Глазки и носик делаем из зеленого горошка. Осталось сделать иголки. Я перемолола хлеб и подсушила его. Теперь выкладываем на тарелку консервированную мини-морковь в виде лапок ежика. Украшаем укропом, блюдо готово.

«Будильник»

Фото Марии Дробченко

• рис;
• огурец;
• морковь;
• куриное филе;
• яйцо куриное;
• мука;
• соль по вкусу;
• масло для жарки.

Это блюдо очень простое в исполнении. Сначала делаем куриные котлеты. Куриное филе (100-150 г) порезать на маленькие кусочки (можно прокрутить через мясорубку), посолить. Добавить 1 яйцо, перемешать. Добавляем немного муки. Полученная мясная масса должна быть достаточно густой. Формируем из нее котлетки и обжариваем до готовности на подсолнечном масле.

Полстакана риса промыть, отварить до готовности в подсоленной воде.

За 5 минут до готовности риса попробуйте добавить в него не соль, а MAGGI® Букет приправ В состав обновленной приправы входят все знакомые и понятные ингредиенты: йодированная соль, душистые травы и специи, отборные овощи. Готовый рис получится не только рассыпчатым, но и ароматным.
Совет!

На тарелку выкладываем отваренный рис. Кстати, форму нашим часам можно придать любую – круглую, квадратную или даже треугольную. Одну котлету разрезаем пополам и выкладываем сверху часов. Из второй котлеты делаем цифры или отметки на циферблате, а стрелки можно сделать из огурчика.

Читайте также: Мама превращает еду для дочки в произведения искусства.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
9
Тесса
Честно , я этого не понимаю .
Еда должна быть вкусной , полезной и свежеприготовленной . Выложить на тарелку основное блюдо и украсить помидорками черри , кусочками огурца , полосками болгарского перца , чайная ложка горошка или кукурузки сбоку , по краю тарелки , как дополнительный яркий гарнир . Но кромсать куриную котлетку на цифры , выкладывать по горошине кукурузу и горошек ???
СсылкаПожаловаться
swetlana buklan
В ответ на комментарий от AmaZing Kotttik
AmaZing Kotttik
ага..прям дети кинулись есть консервированную кукурузу с редиской и черный хлеб!!!...мои от великой голодухи это есть не будут...и потом вышеперечисленное назвать блюдом для детей....хм....в общем прихожу к мысли , что народ вообще готовить не умеет и селедка под шубой -верх кулинарного мастерства....
СсылкаПожаловаться
но фотограф поработал обалденный.....
СсылкаПожаловаться
Napoli
В ответ на комментарий от Natali Anders
Natali Anders
делать нечего! голодный - сьест и без всяких этих финтифлюшек. Заставлять есть насильно - потому что красиво, это глупость!!! нарушается вся интуитивность питания, и ребенок будет есть не по голоду, и потом толстеть.
СсылкаПожаловаться
Согласна с Вами! К тому же здесь представлены в основном бутерброды, которые только ленивый не хаял. Ребёнку они - ни уму, ни сердцу, больше измызгается и разбросает по столу и полу! Дети уже с этими "сендвичами", блин, уже и вкуса борща и каши не помнят!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
4 часа утраОбидно...
Я родила прошлым летом ребенка, первенца. Ближе к родам, недели за три, приехала мама в гости, она живёт за границей очень далеко реально, 10 часов лету от москвы. И спустя 2.5 недели после родов приехал ее мужчина, к которому она уехала. Она уехала показывать ему достопримечательности местные, развлекать мужика, просто от обиды не могу найти другие слова. Уехала на неделю, а потом через пару дней отдыхать в теплые края и оттуда домой к себе. У нее родилась внучка, а она уехала показывать достопримечательности. Она приехала в Россию конкретно издалека, уж могла бы обойтись без теплых краев и достопримечательностей, а побыть с нами! С дочкой и новорожденной внучкой! Ну разве нет?..
250
Lord-of-DanceКорсет в своём апофеозе: подтянут, строен, грациозен ©
Так уж устроен человек, что его всегда не устраивает то, что есть. Всегда хочется большего. Всегда создается недостижимый идеал, к которому надо стремиться, изобретая все новые способы достижения. И идеал этот в разные века менялся очень и очень сильно.
Одним из средств достижения идеальных пропорций был корсет. Корсеты были самых разнообразных форм, зависимо от моды и предпочтений дамы, а также - от назначения корсета. Но все их роднило одно качество - это предмет одежды, способный кардинально изменить силуэт обладательницы. Именно это качество отличает корсет от корсажей, лифов, топов и прочего. При этом вовсе не обязательно корсет - вещь без плеч и лямок. Встречаются совершенно чудесные корсеты с плечевым поясом, с широкими бретелями и даже корсетные платья. Но все они моделируют силуэт в соответствии с требованиями моды того периода, в который создавались. И из этого следуют определенные конструктивные требования, которые также различны для корсетов и для корсажей или лифов.

161
Наверно...В следующей жизни....Для мам и дочек или как с минимальными потерями пережить "критические дни"
Почитала теме о прокладках для дочери подростка и поняла, что есть еще люди, которые не знают о существовании специальных трусов для критических дней.
Не рекламирую, поэтому не буду называть производителя, чье белье я использую. Просто расскажу, что есть разные и дорогие и дешевые. Элегантные (в которых наличие прокладки трудно заподозрить) и попроще.
Но как же это удобно. И днем и ночью нет страха "протечек". Особенно актуальны для дам с обильными выделениями.
Всем здоровья.
143
НастяПрокладки
Вопрос, опять же, к мамам девочек-подростков. Дочери 12 лет. Покупала ей Котекс Янг, на один цикл пачки не хватило, а они так-то недешевые совсем, 105 рублей. Но ей очень понравились. Сейчас купила большую пачку Олвейс, и себе и ей. В Магнит косметик они сейчас по акции... Какие прокладки вы покупаете своим еще совсем небольшим девочкам-подросткам?
127
Мадам Н.Д.Изменить жизнь или "Не читайте на ночь книг про попаданцев"!
Устала от серьезных тем, сегодня хочу просто поболтать. Но небольшая предыстория. Я уже писала, что подсела на книги про попаданцев (людей из нашего времени, попадающих в прошлое). А тут мы еще с сыном вспоминали про моих родителей, детство и т.д. И вот снится мне сон- я в образе молодой девушки разыскиваю по Москве  50-х годов свою маму, которая там жила в это время. И вот в какой-то общаге каким-то чудом я ее нахожу. Она еще удивляется- откуда я ее знаю, а я отвечаю: "Ты же Маруся Иванова? Мария Ивановна Иванова? Тебя вся Россия знает!" ( а это действительно ее девичья фамилия). Признаться, что я ее дочь- естественно, не могу, но очень хочу ей рассказать о ее жизни, о том, что ей не надо выходить замуж за Леню, моего будущего отца!  И тут я понимаю, что сделать это не могу- тогда все изменится и даже мы с братом можем не родиться!  Единственное, что я успеваю сказать, даже прокричать: "Не уезжай из Москвы, никуда отсюда не уезжай!"  А она в свое время уехала с отцом в Сибирь  очень об этом жалела, вся ее родня осталась в Москве и на Смоленщине, и она очень по ней тосковала. 
К чему я это все? Хочу просто спросить- а Вы бы о чем хотели предупредить своих родных или себя молодого? Каких поступков хотели бы  избежать? Можно просто в общих чертах, без подробностей. Тема- просто поболтать. 
94
Пятачок)Нехорошая квартира...
Добрый вечер!)
Наверное, у каждого были необьяснимые случаи мистики, связанные с домом или квартирой. Может быть, поделитесь?
До сих пор помню историю АБ про "нехорошую квартиру".) жуть)
92
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru