Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Натюрморт на тарелке: идеи оформления детских блюд

Много ли нужно, чтобы устроить ребенку праздник? Совсем нет. Достаточно купить побольше воздушных шарв, новую игрушку или испечь вкусный торт. А как сделать незабываемым самый обычный будничный день, рассказывает наш автор Мария Дробченко. Она уверяет, что для этого достаточно приготовить детям необычные бутерброды или вторые блюда.


Фотобанк Лори

Оформление детских блюд – отличная мотивация для детей, которые плохо едят. Есть бутерброд скучно, но если бутерброд будет представлять собой космический корабль, то, наоборот, вкусно и весело. Для оформления детских блюд можно использовать самые различные рецепты. Тут нет правил и догм, внешний вид блюда зависит только от вашей фантазии.

Бутерброды

«Кусок торта»

Фото Марии Дробченко

• хлеб зерновой;
• сыр;
• яйцо;
• помидор;
• кукуруза консервированная.

«Мобильный телефон»

Фото Марии Дробченко

• хлеб зерновой;
• сыр;
• колбаса вареная «Докторская»;
• зеленый горошек консервированный;
• морковь консервированная.

«Мороженое»

Фото Марии Дробченко

• хлеб зерновой;
• сыр;
• колбаса вареная «Докторская»;
• редис;
• огурец.

«Мышка»

Фото Марии Дробченко

• хлеб зерновой;
• сыр;
• яйцо;
• огурец;
• редис;
• морковь консервированная.

«Паровоз»

Фото Марии Дробченко

• хлеб Бородинский;
• сыр;
• колбаса вареная «Докторская»;
• яйцо;
• огурец;
• помидор;
• зеленый горошек консервированный;
• кукуруза консервированная.

Вторые блюда

«Ежик с сюрпризом»

Фото Марии Дробченко

Для его приготовления нам понадобятся:

• филе рыбы (треска, судак или любая другая на ваш вкус);
• картофель;
• молоко;
• хлеб черный;
• морковь;
• горошек зеленый консервированный;
• зеленый салат (в данном случае «Айсберг»);
• укроп;
• сушеные пряные травы – тимьян и розмарин.

Для начала филе рыбы надо промыть и обсушить. Затем натереть ее пряными травами, солью и сбрызнуть лимонным соком. Рыбу обжарить на сковороде-гриль или отварить, охладить и разделать на небольшие кусочки.

Отвариваем картофель и делаем из него пюре. На тарелку выкладываем листья салата, на него горкой рыбу и сверху остывшее пюре, из которого надо сформировать ежика.

Глазки и носик делаем из зеленого горошка. Осталось сделать иголки. Я перемолола хлеб и подсушила его. Теперь выкладываем на тарелку консервированную мини-морковь в виде лапок ежика. Украшаем укропом, блюдо готово.

«Будильник»

Фото Марии Дробченко

• рис;
• огурец;
• морковь;
• куриное филе;
• яйцо куриное;
• мука;
• соль по вкусу;
• масло для жарки.

Это блюдо очень простое в исполнении. Сначала делаем куриные котлеты. Куриное филе (100-150 г) порезать на маленькие кусочки (можно прокрутить через мясорубку), посолить. Добавить 1 яйцо, перемешать. Добавляем немного муки. Полученная мясная масса должна быть достаточно густой. Формируем из нее котлетки и обжариваем до готовности на подсолнечном масле.

Полстакана риса промыть, отварить до готовности в подсоленной воде.

За 5 минут до готовности риса попробуйте добавить в него не соль, а MAGGI® Букет приправ В состав обновленной приправы входят все знакомые и понятные ингредиенты: йодированная соль, душистые травы и специи, отборные овощи. Готовый рис получится не только рассыпчатым, но и ароматным.
Совет!

На тарелку выкладываем отваренный рис. Кстати, форму нашим часам можно придать любую – круглую, квадратную или даже треугольную. Одну котлету разрезаем пополам и выкладываем сверху часов. Из второй котлеты делаем цифры или отметки на циферблате, а стрелки можно сделать из огурчика.

Читайте также: Мама превращает еду для дочки в произведения искусства.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
9
Тесса
Честно , я этого не понимаю .
Еда должна быть вкусной , полезной и свежеприготовленной . Выложить на тарелку основное блюдо и украсить помидорками черри , кусочками огурца , полосками болгарского перца , чайная ложка горошка или кукурузки сбоку , по краю тарелки , как дополнительный яркий гарнир . Но кромсать куриную котлетку на цифры , выкладывать по горошине кукурузу и горошек ???
СсылкаПожаловаться
swetlana buklan
В ответ на комментарий от AmaZing Kotttik
AmaZing Kotttik
ага..прям дети кинулись есть консервированную кукурузу с редиской и черный хлеб!!!...мои от великой голодухи это есть не будут...и потом вышеперечисленное назвать блюдом для детей....хм....в общем прихожу к мысли , что народ вообще готовить не умеет и селедка под шубой -верх кулинарного мастерства....
СсылкаПожаловаться
но фотограф поработал обалденный.....
СсылкаПожаловаться
Napoli
В ответ на комментарий от Natali Anders
Natali Anders
делать нечего! голодный - сьест и без всяких этих финтифлюшек. Заставлять есть насильно - потому что красиво, это глупость!!! нарушается вся интуитивность питания, и ребенок будет есть не по голоду, и потом толстеть.
СсылкаПожаловаться
Согласна с Вами! К тому же здесь представлены в основном бутерброды, которые только ленивый не хаял. Ребёнку они - ни уму, ни сердцу, больше измызгается и разбросает по столу и полу! Дети уже с этими "сендвичами", блин, уже и вкуса борща и каши не помнят!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
СинтияМуж отказался от наследства в пользу многодетной сестры
Моя дальняя родственница находится сейчас в большой обиде на мужа , было несколько скандалов и сейчас уже дошло до развода . Они хорошая дружная семья 37 лет и 43 года. Есть 2 -е детей , младшему 2,8 . Живут в нормальной 2-комн квартире , которая принадлежала жене до брака . Муж работает руководителем отдела логистики в крупной коммерческой организации , нормальный адекватный мужик . Был . Дело вот в чем . Мужу и его родной сестре досталась в наследство квартира , рыночная стоимость которой 7 ,5 млн рублей . И вот он отказывается документально от своей доли в пользу сестры . У сестры 3-е детей и нет мужа .
Многие родственники поддержали жену и называют мужа олухом , недальновидным тупицей и т д. и поддерживают жену в ее гневе . А некоторые наоборот считают, что муж молодец и это его наследство и его личное дело как им распоряжаться , а жена здесь вообще не должна вмешиваться . Как бы вы поступили , поддержали бы мужа в этом решении или наоборот были против как моя родственница ?
854
Коза Агатагород форума
помните тему про город форумских детей?
я вот подумала, давайте представим что есть город, который наш форум населяет. вы бы какую роль себе хотели? кем там быть? главным правителем? врачом? учителем? домохозяйкой? бандитом, шерифом? совпадает с вашей ролью в жизни (хихи особенно шериф) или может это нереализованные возможности, мечты? или просто фантазии?
тема просто (просто!) ни о чем, развлекательно-болтательная
317
Ваше Величество"Короче" - 2019
Всем привет! С 16 по 18 августа в Калининграде в седьмой раз прошел фестиваль короткометражного кино "Короче".
317
Мадам Н.Д.Форум! Такой Форум!
Давно хотела поговорить о + и - нашего Форума, а тут созрела. Сначала решила сделать Анонимную тему, но передумала- не хочу скрываться, тем более всегда откровенно высказываю СВОЕ мнение, за что и получаю иногда......Итак, поговорим о нас.
212
Ящер ФридерикПутешествие по Германии. Минивстреча. Многофото.
Всем добрый день! 
Как уже вошло у меня в привычку, в последний день отпуска я делюсь с вами своими впечатлениями и настроением. В этот раз мы обошлись без моря, зато я решила съездить к родственникам в Германию и в этот раз взяла с собой дочку. Побывали в нескольких городах, увидели много красивого и интересного, а также в один из дней состоялась минивстреча форумчанок в скромном составе Ящер и Надёна с семьями (в неполном составе). Отчет свой я начну именно с этого. А дальше будет много фото из мест, где мы побывали и что - совершенно неожиданно! - довелось увидеть. 
Надеюсь, с выкладкой все получится. Фото будет много, так что запасаемся терпением.
169
Александр ГромовВ гостях хорошо, а дома лучше.
Месяц назад моя младшая доча вернулась из Болгарии. Жила она в небольшой однокомнатной квартирке (приобретенной в собственность) сначала с тещей, а потом с женой где-то с месяц.

Местное "бунгало" выглядело так снаружи




И так изнутри

157
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru