Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как уговорить ребенка есть овощи: 7 советов

«Прятать» овощи в блюда, которые ребенок любит, сервировать красиво, кормить под мультики – чего только родители ни придумают, чтобы малыш съел морковку. Рассказываем, как помочь ребенку полюбить овощи.


Depositphotos

По статистике, только 40% детей в России ежедневно едят овощи – и то не в таком количестве, которое считается нормой. Родителей сложно винить, ведь уговорить ребенка съесть суп-пюре из брокколи или салат из вареной свеклы – это отдельный квест-многоходовка с использованием бубна и ритуальных танцев. Но пути решения проблемы есть.

1. Используйте правило 10 раз

На то, что ребенок совсем не ест овощи, как правило, жалуются родители трехлеток, которые уже упустили время. Упущение заключается в том, что на этапе введения прикорма ребенка не познакомили с достаточным количеством вкусов или быстро сдавались, когда он отказывался есть тот или иной продукт. Предлагать новые вкусы надо не меньше 10 раз. Даже если первые 9 ребенок морщился и выплевывал брокколи, есть большой шанс, что в следующий раз он с удовольствием съест эту капусту.

2. Экспериментируйте с консистенцией еды, цветом и глубиной тарелки

Еще одна причина, почему ребенок может отказываться есть овощи, – он не знаком или мало знаком с консистенцией предложенного блюда. Например, его любимое печенье хрустит, а тыквенная каша – нет. Эта проблема также решается постепенным знакомством с разными консистенциями – пюре, желе, кусочки, твердая, мягкая, маслянистая пища. 

Ученые доказали, что пища красного и оранжевого цвета кажется человеку более привлекательной, а зеленая – наоборот. Поэтому сначала предлагайте ребенку овощи «привлекательных» цветов – тыкву, помидоры, морковь, а затем постепенно переходите на остальные.

Также известно, что дети охотнее съедают обед из маленькой глубокой тарелки, а не из большой и широкой. Цвет тарелки тоже имеет значение – предпочтительнее оранжевый, желтый, красный. 

3. Предлагайте, не заставляя

Самое главное – не кормить ребенка в ультимативной форме («пока не доешь – не встанешь из-за стола») или при помощи шантажа («не доешь салат – не получишь десерт»). Вместо этого предложите правило «одного укуса» – ребенок должен попробовать всего один кусочек цветной капусты, описывая ее вкус, даже проглатывать не обязательно. При этом вы можете варьировать вкус при помощи приправ и добавок. Кстати, вкус овощей улучшается при добавлении животных жиров, например, сливочного масла, сметаны, сыра.

Также обращайте внимание на размер порции. Лучше пусть ребенок попросит добавку, чем изначально потеряет аппетит при виде «неподъемной» для него порции.  

4. Начинайте обед / ужин с овощей

Вспомните себя – когда вы голодны, даже не самые любимые блюда кажутся вкуснее обычного. Но как только вы утолили первый острый голод, этот волшебный эффект больше не срабатывает. Поэтому любые салаты, овощные рагу, супы и запеканки подавайте на стол первыми. Пусть ребенок съест всего пару ложек, это все равно лучше, чем ничего. 

5. Исключите конфеты, печенье и орехи

Банальная, но действенная мера. Если перед вами яблоко и пончик в сахарной пудре, то у пончика шансов мало. Но если на тарелке – морковка, огурец и стебли сельдерея, то у морковки шансы возрастают в разы.

Сложно это или нет, а убрать из дома сладости, выпечку, соленые орешки и чипсы придется однозначно. К слову, из овощей (свеклы, моркови, тыквы) тоже получаются отличные чипсы. Вы можете запечь их сами в духовке или купить готовые в магазине. Рецепт прост – тонкие овощные дольки разложите на противень, сбрызните оливковым маслом и посыпьте приправами. Запекайте при низкой температуре, пока чипсы не станут хрустящими. Храните в непрозрачной герметичной банке.     

6. Подайте пример

Причем не только ваш личный, но и со стороны. В США, когда набирал популярность мультфильм про Моряка Попая, дети гораздо охотнее стали есть шпинат. Все благодаря тому, что этот персонаж обретал суперсилу, поедая консервированный шпинат.

Показывайте детям фильмы и мультфильмы про еду, читайте об этом сказки. Это и «Рататуй», и «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек». Есть эпизоды про овощи и еду у «Смешариков» и «Маши и Медведя». Все зависит от возраста ребенка и его интересов. 

7. Готовьте овощи вместе с курицей или мясом

Гарнир из овощей, приготовленных вместе с мясом и курицей, получается особенно вкусным, ведь овощи пропитываются не только ароматом трав и специй, но мясным соком. Шансы на то, что ребенок съест больше или даже попросит добавки, повышаются. Именно для таких случаев пригодятся увеличенные пакеты для запекания от MAGGI®.

А еще попробуйте чудеса сервировки – с помощью свежих овощей превратите ежики с пюре в любопытную сову, куриную ножку – в веселого рака, салат выложите на тарелку в форме радуги или подайте в «стаканчике» из сладкого перца.

Также читайте о том, чем кормят детей в разных странах.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
10
Гай Гаал
Ууу, моя только слышит, что будут овощи - съедается моментально. Они у нас в меню не редкие гости, как можно было бы подумать) и пюре тоже все с охотой новые пробовала. Честно-думала, что оно так у всех.
СсылкаПожаловаться
.
В ответ на комментарий от мария кремер История переписки2
мария кремер
ну вопрос спорный...мы с мужем едим овощи за обе щеки, дочку 5 лет ничем и никак не уговоришь, Даже цирк с конями не поможет))
СсылкаПожаловаться
если ребенок здоров - вам оно надо? придет время, захочет
СсылкаПожаловаться
Аника
До года у сына брокколи было любимым пюре. После года стала готовить сама для него, стандартно тушеные овощи на обед. Тоже ел. Но в какой-то момент перестал есть и овощи и фрукты. Если берет в рот, тут же выплевывает. И ничего не помогает: ни мультики, ни личный пример, ни маскировка сыром, а про ягоды и фрукты вообще молчу- как можно не съесть малинку прям с куста? но нет((
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Печальный ёж .Внешний вид
Оцениваете ли вы внешний вид других и насколько уделяете этому значение ? Поговорку " Встречаю по одежке, провожают по уму " я знаю. Но интересно ваше мнение. Допустим, я одеваюсь так, как мне удобно ,  комфортно.Я  не люблю краситься , меня это напрягает , я не вижу в этом необходимости . На работе коллега сказала - это твоя лень , нормальная женщина должна иметь ухоженный вид и быть накрашенной. Кому я должна ? Почему я должна ? И кто это определил ? .Мне комфортно быть не накрашенной , мне комфортно надевать те вещи , в которых мне удобно.   Мне нравится смотреть на красивых накрашенных дам в платьях и на шпильках. Но я сама ни в жисть не надену шпильки, платья в пол ( исключение свадьба) . Я завяжу гульку . надену кроссы или сандали , надену то, что мне удобно ( шорты-джинсы + футболка . сарафан-балахон) и выйду в люди. Сын надевает носки разного цвета - мне удобно и все равно ))). На мой вопрос - это не странно ?  отвечает , если тебе странно. то  не смотри.
"Я Вам не нравлюсь ? Удавитесь, я не исправлюсь ".( с) 
Дочь сказала " Если кому-то не нравятся мои зеленые волосы, то пусть ткнет себе пальцем в глаз, чтоб меня развидеть "
 Ваше отношение к внешнему виду других .
252
АнонимМожет ли женщина с ребенком жить для себя?
Сегодня наткнулась в соцсети на одно интересное обсуждение. Девочка-подросток шестнадцати лет жаловалась, что мать увлеклась компьютерными играми. Стала давать ребенку меньше карманных денег, которые стали уходить на игру. Также девочка ставит в вину матери то, что та почти перестала готовить ужины для нее и отца. При этом выяснилось, что мать работает, покупает продукты. У ребенка нет проблем с одеждой, гаджетами и прочим.
В комментариях мнения разделились. А вы как считаете, кто в данной ситуации не прав?

И второй интересный лично для меня вопрос: а если бы деньги и время женщины уходили бы не на компьютер, а на вышивку, например. Это как-то повлияло бы на ваше мнение?
190
LUCKYотчет по теме завтра операция
10 июля создавала тему завтра операция
по поводу операции мамы, удаление почки, онкология..
сообщаю операция прошла успешно, но опухоль очень большая, мама сильно потеряла вес 22 кг, врач сказал что опухоль самая плохая, получается что я в один день узнала что сына отчислили с  4 курса  инста... и то что у мамы онкология.... 
я не могу передать свои чувства... что где и когда я сделала не так
почему мой сын носил такой камень за пазухой, об его отчислении я узнала от ректора.... девочки руки опустились я не знаю как жить что делать....
140
ВасилискаМама отдала собаку, пока дочь была в отпуске
Девушки, я в шоке. Подруга уезжала с детьми в отпуск за границу, на время отпуска свою любимую собаку оставила маме, та обещала ходить и лелеять. Перед концом отпуска подруга звонит маме и между делом спрашивает, как там Мася. И мама ей спокойно говорит: знаешь, я Масю пристроила в хорошие руки. Ты слишком сильно ее любишь, больше дочерей, а там куда я ее пристроила о ней будут заботиться, а ты сможешь больше внимания уделять детям.

Подруга в шоке, плачет, пытается обменять билеты, ничего не выходит. Мама не говорит, кому отдала собаку
Говорит хочешь пиши заявление в милицию. Подруга сразу после приезда написала, над ней посмеялись и посоветовали пожестче поговорить с мамой. Только когда внучки рыдая на ней повисли она сдалась и дала телефон своей знакомой, для дочери которой та хотела собачку. У знакомой собаки не оказалось! Ее успели передарить кому-то! Только через несколько дней удалось выйти на тех, у кого сейчас собака, те сказали - нивапрос, 20 тысяч и мы вам ее привезём.

Подруга была готова на любую сумму. Собаку привезли, она кинулась к хозяйкам, визжала, прыгала на метр, все плакали, и подруга, и ее дочки, и собака тоже кажется плакала. Мужчина, который собаку привез, сказал - ладно, всё вижу, денег не надо. И уехал.

А мама на следующий день звонит как ни в чем не бывало и спрашивает, когда внучки придут к ней в гости. Подруга в шоке. Не хочет вообще общаться с ну теперь, и не хочет чтобы дети общались. Вообще никогда. Мама не понимает, ачотакова. Тоже плачет и говорит что хотела как лучше.
Как бы вы в такой ситуации себя повели? Разрешили бы бабушке общаться с внучками или нет? Внучки пока сами не горят желанием видеть бабушку, если честно. Как этой бабушке объяснить, что она совершила абсолютно неприемлемый поступок?!
106
АнонимБесит женщина брата
Проблема в названии темы. Не знаю как себя не накручивать, раздражает в ней абсолютно все. Она очень суетная, постоянно в движухе как электровеник, а КПД ноль. Громко смеется и разговаривает, начинаешь что-то обсуждать, она тут же встревает в ЛЮБОЙ разговор и начинает рассказывать как надо или не надо (((( Но это все ерунда, по сравнению с тем какая она грязнуля! Как у них дома я не знаю (он щас к ней переехал, свою сдает), но когда мы приезжаем на дачу (наша с братом на двоих) это треш!!!! Посуду никогда не помоет, топает в дом в грязной обуви, в комнате у них такой бардак, что я уже туда заходить боюсь! Она прям ураган какой-то. Если мы собираемся там вместе в выходные, я устаю больше чем на работе (((( Я понимаю, что жить с ней брату, и если его устраивает, то ради бога. Но как себя абстрагировать от этого раздражителя???
P.S. Последнее время, стараемся на даче не пересекаться... Так она там начинает распоряжаться, что выкинуть, что передвинуть, где цветы посадить и т.д. Брату сказала, что в таких вопросах надо как бы советоваться, а он проблемы не видит... Вместе они 1,5 года.
88
не люби мне мозги!Свекровь
Читаю тему ниже про свекра. Обиды, обиды. И я порой на свекровь обижаюсь, чаще по мелочам, хотя она этого совсем не заслуживают.
И должна признаться, свекровь в нашей жизни- человек незаменимый. И с детками поможет, посмотреть никогда не откажет, и выслушает, и поддержит, и совет даст ценный. При этом человек работает, и пытается уделить всем деткам и внукам свое время.

Сегодня меня свекровь очень выручила, пока я с младшенькой ездила к кардиологу, она взяла всех оставшихся в внуков, и отвезла в зоопарк. Огромное ей за это спасибо. Фото скину в теме.

Ну и еще одна огромная радость- из 4 дырочек в сердечке у Анны-Виктории осталось лишь 2, оперировать до 3-х лет уже не планируют. Врач дал добро на отпуск!
83
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru