Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

5 продуктов, которые на самом деле можно давать ребенку

Некоторые продукты, которые принято считать вредными, на самом деле таковыми не являются.


Диетолог Елена Тихомирова раньше рассказывала о том, какие продукты ошибочно считаются полезными для детей. Однако есть и другая категория продуктов — те, которые несправедливо попали под запрет. Возможно, их не нужно давать ребенку каждый день, но и исключать их из рациона полностью тоже нет смысла.

Майонез

Фото: lori.ru

Магазинный майонез не полезен никому, однако если вы заправите салат одной чайной ложкой майонеза собственного приготовления, ничего страшного не случится. По сути майонез – это яичный желток, растительное масло и горчичный порошок (с вариациями в зависимости от рецепта). В небольшом количестве этот соус может значительно улучшить вкус вареных овощей, от которых дети обычно не в восторге.

Это не значит, что нужно заливать все блюда домашним майонезом, но и полностью исключать его из меню ребенка нет необходимости. Помните, что у домашнего майонеза крайне короткий срок хранения (не больше 2-3 суток в холодильнике). Поскольку в его состав входят сырые желтки, не рекомендуется давать этот продукт детям до трех лет. Яйца используйте только самые свежие, с целой скорлупой, иначе риск заражения сальмонеллами значительно возрастает.

Кетчуп

Фото: lori.ru

Помидоры можно обдать кипятком и превратить в пюре при помощи блендера, затем добавить в них немного соли, лимонного сока и специй – домашний кетчуп готов! Такой соус очень даже полезен, ведь помидоры и продукты из них богаты ликопином. Это вещество полезно при профилактике болезней сердца, при потере зрения, воспалительных процессах и даже онкологических заболеваниях.

Как и в случае с майонезом, заливать еду даже домашним кетчупом не нужно, однако добавить несколько ложек для улучшения вкуса детских блюд не помешает.

Сливочное масло (и другие продукты, богатые холестерином)

Фото: lori.ru

Что вредно есть взрослому, то не всегда вредит организму ребенка. Растущему детскому организму просто необходимы продукты, содержащие холестерин (яичные желтки, сливочное масло, жирные сорта рыбы). Это вещество участвует в производстве гормонов,  при его участии происходит синтез витамина D, развитие костной ткани и других очень важных процессов.

Нельзя исключать из рациона ребенка животные жиры. Лучше уменьшить количество быстрых углеводов. Вспомните эскимосов, которые едят очень много тюленьего жира или индейские племена, в рационе которых полно холестерина. Никто из них от ожирения не страдает. Впрочем, это не значит, что названные продукты полезны родителям малыша.

Соль

Фото: lori.ru

Соль (натрия хлорид) участвует в регуляции многих процессов в организме человека, например, в нормализации артериального давления. Если гипертоникам в возрасте имеет смысл избегать слишком соленых блюд, то ребенок на бессолевой диете станет апатичным и вялым. Конечно, не стоит кормить малыша чипсами или солеными орешками, но солить его супчик или кашу можно и даже нужно.

Фастфуд

Фото: lori.ru

Фастфуд фастфуду рознь: если вы дадите ребенку с собой в школу бутерброд из цельнозернового хлеба с натуральным отварным мясом и овощами, морковные палочки, ломтики адыгейского сыра, яблоки, то такую еду тоже можно назвать «быстрой». Однако ее вряд ли можно назвать вредной.

Вывод из вышесказанного можно сделать следующий: готовьте сами, дозируйте количество, тогда даже вредная на первый взгляд еда окажется полезной.

Если же ребенок отказывается есть домашний майонез или кетчуп, а вместо него требует магазинный, вероятно, однажды вы его уже накормили соусами с прилавка, и скорее всего, вы сами регулярно их едите. Перестаньте это делать, и ребенок постепенно отвыкнет.

Также читайте о том, как накормить ребенка овощами.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
230
bbcream66.ru
Статья создана с целью рекламы Магги. Этим все сказано. Заказной смысл.
СсылкаПожаловаться
Kohtalo
бедные дети.. мир взрослых вдарился в ЗОЖ, и детей пытаются втянуть в эту аферу с детства. Сколько людей старшего поколения что плевали на все эти ваши дурацкие правила жрать овощи и немного мяска (отварного, не жареного и т.п.) - все живы здоровы и счастливы. Просто сами продукты были экологичней и лучше чем есть сейчас, а ели Всё. Достала эта пропаганда уже "жрите морковку/сельдерей"
СсылкаПожаловаться
Игорь Галкин
Давным давно доказано, что в морской соли практически нет йода...авторам посоветую не печатать выдумки!!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru