Питание ребенка 1 год

Здравствуйте! буквально вчера отвечала на сходный вопрос. если позволите, в разговоре с Вами для экономии времени буду использовать и его данные. Рост вашей дочурки оценивается по центильным таблицам как выше среднего, масса находится между средней и выше среднего. Грубой патологии в вашем рационе я не вижу. Кормлений должно быть 5. Средний объем кормления - 200 г ( с учетом питья - 250). При этом мясо, творог, рыбу дозируют обычно не более чем по 5 г на кг массы ( т.е. ребёнку дают 50 г мяса и 150 г гарнира). правда, нужно учитывать и индивидуальные вкусы ребёнка: если он очень любит творожок и съедает его больше 50 г, не вижу в этом большой беды. Ограничения по питанию годовалых детей, конечно, есть. И прежде всего - по степени измельчения продуктов. Малые коренные зубы, которые хоть как-то перетирают и измельчают пищу, появляются в лучшем случае к 15 месяцам. завершается процесс появления коренных зубов только к 2 годам. Потому до 1,5 лет пищу обязательно нужно измельчать, давать в пюрированном виде; допустимы только мелкие кусочки мягких продуктов ( тефтели и паровые котлетки разминают вилкой). После 1,5 лет пища должна становиться всё гуще и гуще. В плане продуктов после года ребёнку можно уже многое - почти то же, что взрослому, получающему физиологическое питание. Но рекомендуют использовать только полезные и правильно приготовленные продукты: ни копчёности, ни пряности, ни майонез к физиологическому питанию никакого отношения не имеют. Эти продукты вредны и взрослым - что уж говорить о детях. Желчи у малыша вырабатывается ещё маловато; из-за высокой проницаемости кишечника печень испытывает большие нагрузки, потому желательно не включать в рацион продуктов, "тяжёлых" для неё. к ним относятся и копчёности, и грибы, и тугоплавкие жиры. Из последних в вашем возрасте допустимы сливочное и растительное масла ( последних должно быть не менее 10% от общего количества жиров). Тугоплавкие жиры и сало не приветствуются опять же из-за желчи и печени. 70% белков тоже должны быть животного происхождения ( они усваиваются быстрее и дают больше энергии для роста). Кроме названных Вами видов мяса вполне можно использовать субпродукты, особенно печень - но лучше тушёную и измельчённую, а не жареную. Яйца почему только перепелиные? аллергия на куриные? По правилам в течение дня годовичок должен получать около 600 мл молока и молочных продуктов. То молоко,ч то используется для варки каши,+ йогурт+ смесь "покрывают" это количество? С 8 месяцев в рацион рекомендуют вводить сыр ( пока - тертый). Кроме вермишели с тёртым сыром рацион можно разнообразить за счёт супов или киселя с булочкой. Вы не упоминаете хлеб и сухарики; наверное, просто их употребление подразумевается само собой ( зубы же прорезываются - наверняка просит что-то погрызть, а тут чаще дают сушки, сухарики или морковку). Самые осторожные диетологи не рекомендуют до 2 лет чёрный хлеб; впрочем, и тут многое зависит от индивидуальных вкусов и стула ребёнка. Прием пищи обычно завершают питьём - компотами или соками; вполне допустим и травяной чай. На этом сайте есть статья о питании детей от 1 до 3 лет. Она по объему больше этого ответа. Если хотите, почитайте. Чтобы посмотреть её, нужно на моей странице консультанта "кликнуть" на кнопку "все статьи автора" - и в открывшемся перечне выбрать нужное. Растите большими и здоровыми!