Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рецепты / Мясо

Запеченные "Лодочки" из кабачка с фаршем


Запеченные "Лодочки" из кабачка с фаршем
Ингредиенты
  • Кабачок средний
    1 штука
  • Фарш говяжий
    350 грамм
  • Лук репка крупный
    2 штуки
  • Соль морская
    3 ч. ложки
  • Сыр Молком Чембар Легкий
    100 грамм
  • Яйцо куриное
    1 штука
  • Перец
    0,5 ч. ложки

Процесс приготовления
Отчистить кабачок от кожуры, разрезать вдоль пополам, аккуратно ложкой почистить от семян. Лук отчистить от кожуры и натереть на крупной терке. В фарш добавить яйцо, лук, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Я делаю это руками, мне так удобнее, и лучше перемешивается. Начинить фаршем наши заготовленные кабачковые лодочки и отправить в разогретую духовку при 180 С на 25 минут, после чего достать, посыпать натертым сыром и отправить обратно в духовку на 5-10 минут (до образования корочки).
Готовые лодочки подавать с любимым гарниром, я, например, предпочитаю свежие овощи и устричный соус, сыночек любит без гарнира (нам 1.8)! На фото представлена порция для взрослого с овощами и устричным соусом! Кстати, хочу отметить, что данный рецепт подходит для тех, кто как я следит за своей фигурой и придерживается ПП! Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Наташа и Евгений
Я часто запекаю лодочки из кабачка ,фаршированные фаршем. Только два три нюанса в моём рецепте: 1. Приготовленные лодочки из кабачка я перед фаршированием опускаю в кипящую солёную воду ,чтобы кабачок стал солёным и более мягким; 2. Фарш я заранее обжариваю на сковороде, добавляю в него помимо лука и перца ещё свежих помидоров, болгарский перец и отварной рис; 3. выложив на припущенные в солёной воде кабачки уже готовую начинку я сверху заливаю готовую лодочку соусом из майонеза с аджикой и чесночком. Можно и сыр натереть, будет ещё вкуснее... И в духовке мои лодочки стоят только то время, которое необходимо для запекания соуса и сыра сверху... По времени мой рецепт выходит так же как и представленный здесь ,а выгода в том, что Вы точно знаете о готовности всех ингредиентов до нужного состояния в определённый момент приготовления.
СсылкаПожаловаться
Фарида гиниятуллина
Соли много на такое количество фарша
СсылкаПожаловаться
Алина
очень аппетитно
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
РедискаЖилье для дочери.
По следам тем о муже, который бьет и о муже, который танцует в кафе.
Полно советов уходить и разводиться. А куда? 

Поговорим? 
О том, как нам нужно защитить своих дочерей. 
Купить ли им квартиру и...
347
нина сурматоваЧто уже сделать с мужем ?
Муж вчера ходил обмывать сына друга . Сказал будет в гараже , потом домой. Так как он любит после посиделок всяких пойти в кафе, то я попросила , чтобы без кафе . Он сказал да конечно . В итоге я е...
278
Коза АгатаСочинительские задания №8
добрый день, приходите, кто хочет поупражняться в сочинительстве
на этот раз решила я предложить такое задание. не раз видела в подборке всяких задания для начинающих писателей, но примеров особо н...
79
юлия неяченкоРубец на матке после кс
Вот разобратся немогу. Беременность 24 недели. Кс было 9 месяцев назад. Рубец мерили 4.6мм, 3.6мм, 3.0мм. На днях на другом узи стал 8.2мм. Это как намерили мне его. Врач говорит я незнаю что тебе ...
53
Лучи солнцаПосоветуйте, пожалуйста
Дочке 14, идет в 8 класс. По итогу года -отличница, (большинство предметов средний балл около 5, а часть предметов кое-как 4,5). В прошлом учебном году ходила на ЛФК 2-3 в неделю (это для здоровья)...
50
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru