Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Рецепты / Мясо

Запеченные "Лодочки" из кабачка с фаршем


Запеченные "Лодочки" из кабачка с фаршем
Ингредиенты
  • Кабачок средний
    1 штука
  • Фарш говяжий
    350 грамм
  • Лук репка крупный
    2 штуки
  • Соль морская
    3 ч. ложки
  • Сыр Молком Чембар Легкий
    100 грамм
  • Яйцо куриное
    1 штука
  • Перец
    0,5 ч. ложки

Процесс приготовления
Отчистить кабачок от кожуры, разрезать вдоль пополам, аккуратно ложкой почистить от семян. Лук отчистить от кожуры и натереть на крупной терке. В фарш добавить яйцо, лук, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Я делаю это руками, мне так удобнее, и лучше перемешивается. Начинить фаршем наши заготовленные кабачковые лодочки и отправить в разогретую духовку при 180 С на 25 минут, после чего достать, посыпать натертым сыром и отправить обратно в духовку на 5-10 минут (до образования корочки).
Готовые лодочки подавать с любимым гарниром, я, например, предпочитаю свежие овощи и устричный соус, сыночек любит без гарнира (нам 1.8)! На фото представлена порция для взрослого с овощами и устричным соусом! Кстати, хочу отметить, что данный рецепт подходит для тех, кто как я следит за своей фигурой и придерживается ПП! Приятного аппетита!
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Наташа и Евгений
Я часто запекаю лодочки из кабачка ,фаршированные фаршем. Только два три нюанса в моём рецепте: 1. Приготовленные лодочки из кабачка я перед фаршированием опускаю в кипящую солёную воду ,чтобы кабачок стал солёным и более мягким; 2. Фарш я заранее обжариваю на сковороде, добавляю в него помимо лука и перца ещё свежих помидоров, болгарский перец и отварной рис; 3. выложив на припущенные в солёной воде кабачки уже готовую начинку я сверху заливаю готовую лодочку соусом из майонеза с аджикой и чесночком. Можно и сыр натереть, будет ещё вкуснее... И в духовке мои лодочки стоят только то время, которое необходимо для запекания соуса и сыра сверху... По времени мой рецепт выходит так же как и представленный здесь ,а выгода в том, что Вы точно знаете о готовности всех ингредиентов до нужного состояния в определённый момент приготовления.
СсылкаПожаловаться
Фарида гиниятуллина
Соли много на такое количество фарша
СсылкаПожаловаться
Алина
очень аппетитно
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АнонимВоспитательница игнорирует, потому что у нас нет вотсапа
Добрый день, форум. Ситуация в следующем. Ребенок осенью пошел в детский сад. Воспитатель оставила свой контактный телефон, эл. адрес. Родители создали группу в вотсапе. У нас с мужем телефоны, кот...
355
Кристина НикитинаКак оплатить образование ребенку?
Ребята, у меня вопрос. Что-то сомневаюсь я, что мое чадо попадет на бюджет в ВУЗ. Думаю надо откладывать денежки на образование. В банках ставки смешные, кто-нибудь вкладывает средства, так чтобы х...
319
АнонимПоныть... Ну и про отношение родни
В четверг заболела старшенькая 8-ми летняя, температура под 40 и кашель такой, что кажется все легкие выкашливает. Самое обидное в среду закончила она пить курс антибиотиков и вот... В пятницу те ж...
101
АнонимКоронавирус и астма и сроки
Очень страшно. У меня астма, у сына хронический бронхит, а оно бьёт по лёгким, в первую очередь... 
Новости все слышали, в общем, что в Италии за несколько дней увеличилось вдвое количество заражён...
75
татьяна конюховаТеатр
Девочки, поделитесь опытом . Какие спектакли произвели  хорошее впечатление в последнее время?  Куда рекомендуете? Хочется сходить с удовольствием). г. Москва. 
62
АнонимОбязательно ли лечить кариес при беременности? Вопрос к мамам и стоматологам.
Добрый день!
Вы лечили кариес при беременности?
Всегда ли надо лечить или что-то можно отложить?
В 3 триместре уже беременным зубы никто не лечит, тк это рискованно?
Если зуб заболит - то обяза...
61
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru