Главная Рецепты Выпечка и сладости Слоеное пирожное с клубникой

Слоеное пирожное с клубникой

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
Слоеное тесто (пресное)
300 грамм
сливки жирные (33%)
150 мл
сахарная пудра
3-4 ст. ложки
сыр творожный
2 ст. ложки
клубника
150 грамм
Процесс приготовления
1

Тесто раскатываем толщиной примерно 0,5 см. разрезаем на одинаковые прямоугольники (примерно 5х10), размер зависит от того, какими вы хотите получить, готовые пирожные. Выкладываем на противень с пергаментом.

2

Выпекаем при 210 гр. до золотистого цвета, 20-30 минут.

3

Сливки взбиваем с сахарной пудрой, до устойчивых пиков. добавляем сыр (сыр можно взять любой, альметте, хохланд, маскарпоне и т.д.) и хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить ваниль.

4

На пласт остывшего теста, кладем примерно 2 ст. л. крема, затем затем нарезанную клубнику.

5

Сверху накрываем вторым пластом, и украшаем клубникой. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Из указанного количества ингредиентов, у меня получилось 4 пирожных.

6

Приятного аппетита!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
5 июля 2016
Вера М
Галочка всё в ваших руках....
7 июля 2016
Ольга Ольга
Очень аппетитно выглядит
10 июля 2016
Анна Петрова
Супер, нужно попробовать!
13 июля 2016
Анна Петрова
Красота!!! Я такое очень люблю!
Сухое слоёное тесто вряд ли понравится детишкам.
15 июля 2016
S S
лучше взять сыр маскарпоне, т.к. от взбитых сливок слоеные коржи становятся влажными
27 июля 2016
Оксана
Отвечает на комментарий S S от 15 июля 2016
лучше взять сыр маскарпоне, т.к. от взбитых сливок слоеные коржи становятся влажными
Вместо маскарпоне подойдет и другой нежный сливочный сыр, например, альметте. Хотя вкус будет чуть другой...

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?