Пицца "Мексика"

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
Мука
350 грамм
сахар
1 ст. ложка
соль
0,5 ч. ложек
молоко
150 мл
дрожжи сырые
15 грамм
оливковое масло
3 ст. ложки
фарш (любой)
300 грамм
помидоры
3 штуки
перец болгарский
1 штука
кукуруза консервированная
4 ст. ложки
сыр моцарелла (или любой который хорошо плавится)
250 грамм
орегано (сушеный)
1 ч. ложка
лук
1 штука
Процесс приготовления
1

В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, и оставляем на 10 минут. Затем добавляем соль, размягченное сливочное масло, перемешиваем. Постепенно добавляем муку, замешиваем мягкое тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час.

2

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш, немного обжариваем. Затем добавляем нарезанные кубиками помидоры и болгарский перец. Солим, перчим по вкусу. Тушим до выкипания жидкости.
Поднявшееся тесто раскатываем в круг (диаметр я не замеряла, у меня получился круг на весь лист), можно корж смазать кетчупом или томатной пастой. Сверху выкладываем начинку, кукурузу, посыпаем тертым сыром и орегано.

3

Выпекаем при 200 гр, 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
7 июня 2016
feruz sharopov
ochen
8 июня 2016
Олеся...
Отвечает на комментарий Svetlana**** от 4 июня 2016
МЕКСИКАНСКАЯ ПИЦЦА..в названии все правильно?
В названии все правильно, рецепт из журнала, именно так она там и называлась.
12 июня 2016
Олеся...
сколько сливочного масла??????????
100 гр.
12 июня 2016
Олеся...
Наверное ошиблись, в раскладке оливковое мачло приведено. про сливочное ни слова
В тесто нужно 100 гр. слив.масла.
16 июня 2016
Raffaello
Ммм класс:)
клас
няням

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?