Кулич творожный

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 4 часа 30 минут
Ингредиенты
мука пшеничная
1 кг
яйцо
5 штук
творог (мягкий)
350 грамм
масло сливочное
200 грамм
сахар
150 грамм
орехи
1 стакан
сухофрукты (курага и чернослив)
0,5 стаканов
ванилин, кардамон, муск.орех, имбирь
треть 
дрожжи быстродействующие
2 ст. ложки
соль
щепотка 
йогурт
100 мл
Процесс приготовления
1

Смешать сухие ингредиенты : мука, сахар, специи и дрожжи. Взбить яйца и йогурт. Добавить размягченное масло, размешать. Добавить мягкий творог, размешать. Удобно это делать мягкой силиконовой лопаткой. Добавить сухую смесь и замесить тесто. Сухофрукты порезать, орехи порубить ножом. Добавить в тесто. Ещё раз хорошенько вымесить. Тесто должно не прилипать к рукам. Если надо, то добавить ещё муки. Поставить в теплое место.

2

Как тесто поднимется, обомните его и разложите тесто в подготовленные промасленные формы и поставьте в теплое место для увеличения в размере.
Перед выпечкой тесто смазать взбитым яйцом.

3

Глазурь в этот раз делала сахарную. Лимонный сок смешать с сахарной пудрой. Украсить ей куличи и посыпать разноцветными украшениями.
Украшать мне помогали мои дети. Дочке очень понравился процесс посыпания куличиков!

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
2 отзыва
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
13 апреля 2015
Ирина
ОТЭТО КУЛИЧАРА!
Чем дольше процесс подготовки и выпечки,тем аппетитнее и вкуснее!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?