Кулич

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 14 часов
Ингредиенты
Топлёное молоко
1 литр
Сахар
1 стакан
Сливочное масло
500 грамм
Яйцо
10 штук
Желтки
3 штуки
Дрожжи свежие
150 грамм
Мука
2,5 кг
Процесс приготовления
1

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).

2

Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара,
примерно 2,5 кг муки.

3

Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.

4

Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
5 октября 2016
Галина Чеверда
да не понятно в какой процесс добавить дрожжи и почему яйцо с дрожжами должны стоять в тепле они скиснут
более тупого описания приготовления я не встречала
27 апреля 2016
Lana
Отвечает на комментарий татьяна коровина от 27 апреля 2016
Очень много сливочного масла. Для здоровья вредно, для теста тяжеловато. Свежие дрожжи найти трудно, а если с быстродействующими, то через 8-12часов оно перекиснет.
erunda kakaya-to
27 апреля 2016
татьяна коровина
Очень много сливочного масла. Для здоровья вредно, для теста тяжеловато. Свежие дрожжи найти трудно, а если с быстродействующими, то через 8-12часов оно перекиснет.
26 апреля 2016
София-Айна
Совсем непонятный рецепт....когда дрожжи добовлять,когда и сколько яиц,какую массу оставлять на ночь ???и вообще,я первый раз читаю такую пропорцию.

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?