Кулич

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 14 часов
Ингредиенты
Топлёное молоко
1 литр
Сахар
1 стакан
Сливочное масло
500 грамм
Яйцо
10 штук
Желтки
3 штуки
Дрожжи свежие
150 грамм
Мука
2,5 кг
Процесс приготовления
1

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).

2

Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара,
примерно 2,5 кг муки.

3

Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.

4

Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
вкусно,полезно, с удовольствием съем!
26 апреля 2016
А
"3 желтка" и "10 яиц" их куда???
26 апреля 2016
София-Айна
Совсем непонятный рецепт....когда дрожжи добовлять,когда и сколько яиц,какую массу оставлять на ночь ???и вообще,я первый раз читаю такую пропорцию.
27 апреля 2016
татьяна коровина
Очень много сливочного масла. Для здоровья вредно, для теста тяжеловато. Свежие дрожжи найти трудно, а если с быстродействующими, то через 8-12часов оно перекиснет.
27 апреля 2016
Lana
Отвечает на комментарий татьяна коровина от 27 апреля 2016
Очень много сливочного масла. Для здоровья вредно, для теста тяжеловато. Свежие дрожжи найти трудно, а если с быстродействующими, то через 8-12часов оно перекиснет.
erunda kakaya-to
более тупого описания приготовления я не встречала
5 октября 2016
Галина Чеверда
да не понятно в какой процесс добавить дрожжи и почему яйцо с дрожжами должны стоять в тепле они скиснут

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?