Главная Рецепты Выпечка и сладости Бискотти (итальянское печенье) с орехами и изюмом

Бискотти (итальянское печенье) с орехами и изюмом

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
мука пшеничная
300 грамм
сахар
150 грамм
яйцо
3 штуки
разрыхлитель
1 ч. ложка
орехи (изюм, цукаты, вяленые ягоды и т.п.)
350 грамм
Процесс приготовления
1

Орехи (я делала с кешью), изюм, цукаты заранее промыть и тщательно просушить. Орехи можно просушить в духовке (при температуре 50-70 градусов) минут 10.

2

В просеянную муку добавить сахар, разрыхлитель и слегка взбитые яйца.
Замесить тесто, постепенно высыпая в него орехи и изюм.

3

Тесто разделить на 2 части и сформировать 2 батончика длиной около 20 см.
Выложить батоны на пекарскую бумагу (на противне) и выпекать в духовом шкафу минут 20-30 при температуре 180 градусов.

4

Затем разрезать батончики на порционные кусочки (печенье) и отправить обратно в духовку на 10-15 минут при температуре 160 градусов, до появления золотистой корочки.

5

Дать остыть. Печенье бискотти готово.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
Выглядит очень вкусненько! Давно хочу приготовить, да все времени не хватает.
3 апреля 2015
Anik
Так просто и так красиво! Я обязательно попробую, спасибо :)
16 апреля 2015
Еленка
а я так пеку пирог-просто выливаю тесто в форму - быстро и вкусно
очень вкусно
27 июня 2015
Ольга
Очень вкусно! Мама печет с миндалем.
15 июля 2015
Ирина Попова
Очень интересный рецепт , , я очень люблю сладости
31 августа 2015
Марина Сахно (Цубар)
Очень простой рецепт.Обязательно попробую испечь!

Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые понятия об этике общения.
В частности сообщений:

  • способствующих разжиганию межнациональной вражды;
  • пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
  • нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
  • компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
  • оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
  • содержащих ненормативную лексику;
  • содержащих спам и иные рекламные сообщения.
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?