Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рецепты / Выпечка и сладости

Торт медово-шоколадный


Торт медово-шоколадный
Ингредиенты
  • Яйцо
    1 штука
  • Сахар
    150 грамм
  • Маргарин
    30 грамм
  • Сода
    1 ч. ложка
  • Мёд
    2 ст. ложки
  • Молоко
    3 ст. ложки
  • Мука
    400 грамм
  • Какао
    3 ст. ложки

Процесс приготовления
Для теста: - 1 яйцо - 150 г. Сахара - 30 г. Маргарина - 1 чайная ложка соды - 2 столовые ложки меда - 3 столовые ложки молока - 400 г. Муки - 2 — 3 столовые ложки какао Для крема: - 1 яйцо - 2 столовые ложки муки - 100 г. сахара - 300 мл. молока - 300 г. сливочного масла - грецкие орехи Для глазури: - 100 г. шоколада - 100 г. сливочного масла Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто. Раскатывать частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые блины 4 – 5 мм. и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Надо смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем. Крем: Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемногу, помешивая влить молоко. Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.Охладить. Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать. Коржи перемазать заварным кремом, посыпая орехами. Оставить при комнатной температуре на 1 — 2 часа, чтобы коржи пропитались. Глазурь: На водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт. Поставить в холодильник для застывания.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Наталья
Это вкусно, повозиться стоит, но мне всё же нравится больше медовик без какао, классический, его аромат несравненный и вкус!
СсылкаПожаловаться
ЛЕДИ
А жидких ингридиентов не мало???400г муки для этого количества не многовато???
СсылкаПожаловаться
Yuliya Pro
Да уж... все очень долго готовить.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Другие рецепты
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru