"Солнечный микс"

Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
Тыква
1 штука
Лимон
1 штука
Вода
5 стаканов
Желатин
50 грамм
Процесс приготовления
1

Моем и чистим тыкву средних размеров. У меня была крупная, поэтому хватило 1/4 части.

2

Разрезаем тыкву на кусочки, заливаем водой и ставим на огонь. Пусть покипит 5- 10 мин. Блендером доводим до однородной массы.

3

Пока тыква варится, заливаем желатин стаканом кипяченой холодной воды. Оставляем для набухания. Примерно 20 мин.

4

Смешиваем тыквенное пюре, желатин и выдавливаем сок лимона. Ставим на огонь, но не даем массе закипеть. Убираем с огня.

5

Разливаем по формам. Убираем на холод. Буквально через 3 часа желе будет готово.
Украшаем по своему вкусу.

Обнаружив в тексте ошибку, пожалуйста,
выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Хотите написать свой комментарий? Авторизуйтесь, пожалуйста
23 марта 2016
Екатерина
Отвечает на комментарий Негон от 24 ноября 2014
Первый раз вижу, что можно сделать желе из тыквы. Надо попробовать.
Я и раньше делала и очень вкусно,но я в тыкву всегда кладу ваниль и делаю 50%тыквы и 50%яблок,а можно пропорции яблок и тыквы регулировать самим,ещё можно лимон заменить мякотью апельсина и все перебить блендером и это действительно вкусно.
Вот это хорошо... как раз тыкву купил..Пойду приготовлю... Потушу кусочками и без желатина..
Отвечает на комментарий Медведь от 24 ноября 2014
А разве сахар в желе не нужен? От куда сладость возьмется?
Миша, ты разве тыкву никогда не кушал? Все репку ешь? Тыква достаточно сладкая от природы...
4 марта 2016
Галина Маркова
Галина
Люблю тыкву,надо попробовать,тем более рецепт без сахара
4 марта 2016
Татьяна Фомина
Я тоже думаю,а как же без сахара,но обязательно попробую.
Люблю тыкву, сок из неё не то ,там консерванты.Нужно не лениться, а попробовать сделать. Спасибо за рецепт! Всем удачи!
Другие рецепты
Авторизация

Регистрация
Забыли?